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最新記事

2021年4月20日やっと来るよ!!!ピータールーガー!!

待ちに待ったピータールーガーが9月に恵比寿にオープンします!! 新しく生まれ変わる恵比寿ガーデンプレイスに 130年の歴史のあるピータールーガーの佇まいも興味深いですね。 ブルックリンに食べに行きたいと思ってる方! 気分 … 続きを読む

2021年2月19日デリバリーの次の活路は朝。外食は夜明けで勝負!

 外食の今できる新らしい常識は朝ラー(ラーメン)、朝肉(焼肉)、朝ファミレス、朝ファストフード、朝酒場(居酒屋)等々  緊急事態宣言発出下で夜の時短営業が求められている時勢に対応し、朝食需要を取り込む動きに本腰を入れ始め … 続きを読む

2021年2月4日がんばろう外食(支援金)

【支援金情報】 政府は、東京都や神奈川県など10都府県における緊急事態宣言の延長を踏まえた経済支援策として、緊急事態宣言地域の時短営業要請により影響を受けた飲食店の取引業者や、飲食店とは関係なくても不要不急の外出・移動自 … 続きを読む

2021年1月26日外食売上高は84.5と大きく落ち込む 特に飲酒業態は再び壊滅的状況

2020年12月は、新型コロナ新規感染者数が更に増加、度重なる政府・自治体からの営業時間短縮要請や外出自粛要請などにより、客足が急減、店内飲食業態は大きな打撃を受けた。忘年会や帰省など期待された年末需要が消失し、外食全体 … 続きを読む

2021年1月6日今年のマグロはマグロは?by豊洲市場!どこで食べれるno??

5日朝に豊洲市場の初競りで競り落とされた、「一番マグロ」。   毎年、新年ならではのご祝儀価格がつけられ、2019年は、3億3,360万円の過去最高額を記録した。   2021年は、年末にやってきた年越し寒波の影響で海が … 続きを読む

2020年12月26日理不尽な現実に立ち向かっていくために(鬼滅の刃より学ぶ)コロナ禍の転職。

厚生労働省の発表によると、2020年2月以降にコロナ関連で解雇・雇い止めされた人数は飲食業界だけで1万人を超えます。現在もコロナ第3波が拡がりつつあるため、飲食業界の回復は依然として厳しい状況が続いています。 このような … 続きを読む

2020年12月24日パスランからのおくりもの🎁

皆様メリークリスマス♪ 我慢の時が続きますが日頃のご愛顧に感謝として、ささやかながらグリーティングカードお届けいたします。   保存して使ってください。   先日ジョージア州ルドウィッチでおこなわれたクリスマスパレードに … 続きを読む

飲食転職相談
2020年12月21日コロナ失業は増加、未経験の求人は減少…多くの方が「雇用の不安」感じています。

新型コロナウイルス感染拡大に関連した解雇が、7万1000人を超え、雇用への影響が深刻化している。   潜在的な失業者とされる休業者は約200万人(2020年12月時点)で、新型コロナウイルス感染の第3波が襲う日本で、今後 … 続きを読む

2020年12月8日飲食関係・宿泊関係・食品メーカー・商社・工場:求人/採用について

  飲食関係・宿泊関係・食品メーカー・商社・工場・給食関係の求人/採用についてご案内   外食・宿泊・転職成功実績No.1*の採用支援サービス   優秀な人材のご相談増えております。 今すぐ採用したい企業様へ スピーディ … 続きを読む

2020年12月4日ハワイの名門ホテル〜THE KAHALA HOTEL&RESORT YOKOHAMA 〜in横浜に降臨

最近のホテル需要ですが、GOTOキャンペーンが追い風になり東京近郊・北海道を除き好調な様子です。 ただやはり東京近郊の都心と北海道はまだまだ、、そんな最中ハワイから舞い降りたホテル業界の星、THE KAHALA HOTE … 続きを読む

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