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日本料理の求人

全26件 1件目〜20件目を表示中
  • 正社員

日本料理料理長｜スモールラグジュアリーホテル（京都府）

更新日
2026年8月25日

日本料理料理長｜スモールラグジュアリーホテル（京都府）

picture_in_picture職務内容
スモールラグジュアリーホテル内の高級日本料理店料理長
card_travel月給
620,000円 ～ 660,000円　年俸制となります。
room勤務地
京都府京都市
speaker_notes詳細
京都の歴史ある老舗料亭をリブランドした、スモールラグジュアリ...

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  • NEW
  • 正社員

和食専門店の調理スタッフ

更新日
2026年8月22日

和食専門店の調理スタッフ

picture_in_picture職務内容
高級和食業態のキッチンスタッフ（板前経験者歓迎）
card_travel月給
300,000円 ～ 450,000円　スキルに応じて、前職を考慮の上応相談。 【給与例】 入社1年 25歳（経験年数5年）…30万 入社3年 32歳（経験年数8年）…35万
room勤務地
東京都　他
speaker_notes詳細
イタリアンや和食、鉄板焼き、スペインバルなど専門料理レストラ...

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  • 正社員

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

更新日
2026年8月22日

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

picture_in_picture職務内容
麻布十番にある高級すし店舗で寿司職人（板長候補）を募集します。
card_travel月給
350,000円 ～ 500,000円　経験・能力を考慮して給与決定します。
room勤務地
東京都港区
speaker_notes詳細
会員制高級すし店舗で板長候補を募集します。 客単価4万円以...

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  • 契約社員

50代～60代の料理長 兼 管理人 ｜企業保養施設（ご夫婦）

更新日
2026年8月18日

50代～60代の料理長 兼 管理人 ｜企業保養施設（ご夫婦）

picture_in_picture職務内容
企業の保養施設 料理長として食事提供および施設運営の管理人業務（ご夫婦）

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card_travel年収
こちらの求人は募集が終了いたしました。
room勤務地
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speaker_notes詳細
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  • 正社員

日本料理 和食調理師｜会員制リゾートホテル 山中湖

更新日
2026年7月25日

日本料理 和食調理師｜会員制リゾートホテル 山中湖

picture_in_picture職務内容
ラグジュアリー会員制ホテルで和食調理
card_travel月給
300,000円 ～ 450,000円　スキルを考慮の上応相談　（想定年収：360万円～550万円）
room勤務地
山梨県南都留郡山中湖
speaker_notes詳細
会員制リゾートホテルにおいて和食部門の調理スタッフを募集しま...

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  • 正社員

和食調理師｜リゾートホテル 和食レストラン

更新日
2026年7月18日

和食調理師｜リゾートホテル 和食レストラン

picture_in_picture職務内容
ペット同伴可能なリゾートホテルで和食調理師
card_travel月給
300,000円 ～ 420,000円　※キッチンや調理の実務経験と能力を考慮いたします。 想定年収：360～500万円
room勤務地
千葉県八街市
speaker_notes詳細
愛犬と一緒に宿泊可能なリゾートホテルです。 ホテル内の和食...

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  • 正社員

レストランマネージャー候補｜ホテル料飲部門レストランサービス～マネージャー候補

更新日
2026年7月18日

レストランマネージャー候補｜ホテル料飲部門レストランサービス～マネージャー候補

picture_in_picture職務内容
ペット同伴可能なリゾートホテルの料飲部門
card_travel月給
250,000円 ～ 500,000円　（※想定年収 3,200,000円 ～ 6,000,000円） ※実務経験と能力を考慮いたします。
room勤務地
千葉県八街市
speaker_notes詳細
愛犬と一緒に宿泊可能なリゾートホテルです。 ホテルの広大な...

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  • 正社員

和食料理長候補｜ホテル内日本料理店の料理長候補

更新日
2026年7月13日

和食料理長候補｜ホテル内日本料理店の料理長候補

picture_in_picture職務内容
シティリゾートホテル内日本料理店の料理長候補
card_travel年収
500万円 ～ 620万円　※年齢/職歴を考慮のうえ決定致します　 ※別途、時間外勤務手当支給 [ 経験により優遇] [ 賞与有り] [ 昇給有り]
room勤務地
千葉県浦安市
speaker_notes詳細
旬の食材をふんだんに使った創作和食を提供しています。四季折々...

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  • 正社員

料飲・宴会マネージャー候補｜シティホテルの料飲部門マネージャー候補

更新日
2026年7月1日

料飲・宴会マネージャー候補｜シティホテルの料飲部門マネージャー候補

picture_in_picture職務内容
シティホテルの料飲部門・宴会部門のマネージャー候補
card_travel月給
400,000円 ～ 450,000円　スキルと実績を考慮いたします。※想定年収 4,800,000円 ～ 5,400,000円 ※支配人は管理監督職ですので時間外手当の対象外になります。
room勤務地
栃木県宇都宮市
speaker_notes詳細
シティホテルの料飲部門・宴会部門マネージャー候補として以下の...

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  • 正社員

和装サービス|料亭 会席料理（神奈川県）

更新日
2026年6月29日

和装サービス|料亭 会席料理（神奈川県）

picture_in_picture職務内容
日本料理店の和装サービススタッフ（接客係）
card_travel月給
260,000円 ～ 　スキルを考慮いたします。
room勤務地
神奈川県藤沢市
speaker_notes詳細
広い庭園を持つ老舗の日本料理店で接客サービススタッフを募集し...

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  • 正社員

サービススタッフ モダン創作和食レストランでサービススタッフ

更新日
2026年6月29日

サービススタッフ モダン創作和食レストランでサービススタッフ

picture_in_picture職務内容
和食ファインダイニングレストランのサービススタッフを募集します。
card_travel月給
260,000円 ～ 360,000円　スキルに応じて判断します
room勤務地
東京都港区
speaker_notes詳細
「和」をベースにインターナショナルなエッセンスを取り入れた、...

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  • 正社員

レセプション｜創作和食のファインダイニング

更新日
2026年6月29日

レセプション｜創作和食のファインダイニング

picture_in_picture職務内容
和食ファインダイニングレストランのレセプションスタッフを募集します。
card_travel月給
250,000円 ～ 330,000円　スキルに応じて判断します
room勤務地
東京都港区
speaker_notes詳細
日本人の有名シェフが世界展開するレストランの日本店になります...

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  • 正社員

和食調理｜都市型ホテル内の日本料理店

更新日
2026年6月29日

和食調理｜都市型ホテル内の日本料理店

picture_in_picture職務内容
シティホテル日本料理店の和食調理スタッフ
card_travel月給
200,000円 ～ 250,000円　・想定年収　300万円～450万円 ・賞与：年2回（7月／12月） ・残業代全額支給 ・深夜手当 ・休日出勤手当 ・交通費支給　月上限50,000円 ・家族手当（配偶者：月10,000円、子ども一人：月4,000円 ※扶養対象のみ） 昇給：年1回（4月）
room勤務地
speaker_notes詳細
●料理仕込み、仕上げ、片付け ●食材発注作業・パソコン入力...

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  • 正社員

ホテル和食部門 料理長候補（会席料理 割烹料理）

更新日
2026年6月22日

ホテル和食部門 料理長候補（会席料理 割烹料理）

picture_in_picture職務内容
グローバルな外資系ホテルチェーン。和食調理部門のシェフクラス人材の募集
card_travel月給
330,000円 ～ 420,000円　※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します ※想定年収480～620万円。
room勤務地
東京都港区
speaker_notes詳細
ホテルの和食調理部門（館内調理場）における調理業務全般に従事...

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  • 正社員
  • 契約社員

クリニック シェフ｜産婦人科クリニックの食事調理業務（常食調理）

更新日
2026年5月25日

クリニック シェフ｜産婦人科クリニックの食事調理業務（常食調理）

picture_in_picture職務内容
産婦人科で提供する食事の調理スタッフ（レストランのような料理提供を目指します）
card_travel月給
260,000円 ～ 360,000円　スキルに応じて判断いたします。（30時間の見込残業代を含む） 想定年収 330万～450万　スキルに応じて判断いたします。（30時間の見込残業代を含む）
room勤務地
東京都　他
speaker_notes詳細
産婦人科での調理・食事提供業務となります。 提供するの食事...

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  • 正社員

和食調理｜日本料理（会席・懐石）

更新日
2026年5月25日

和食調理｜日本料理（会席・懐石）

picture_in_picture職務内容
大手企業が展開する日本料理・会席料理店の和食調理スタッフ（担当～2番手候補まで）の募集です
card_travel月給
260,000円 ～ 400,000円　スキル・経験を考慮致します. 想定年収：360万円～560万円（経験とスキルに応じて判断いたします）
room勤務地
東京都中央区
speaker_notes詳細
会席料理料理を提供する上質な和食業態店舗を運営しています。 ...

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  • 正社員

和食料理長候補 | 会員制クラブ 日本料理

更新日
2026年5月21日

和食料理長候補 | 会員制クラブ 日本料理

picture_in_picture職務内容
会員制クラブ内日本料理レストランの会席料理 料理長候補
card_travel月給
400,000円 ～ 550,000円　※ご経験により上記給与レンジの上限額を超える給与条件検討可 ※ご経験により管理監督者で内定出しする場合あり／その場合は役職手当支給し、休日・時間外手当の支給無し(深夜手当は支給有り) ※昇給・役職昇格の可能性あり
room勤務地
東京都中央区
speaker_notes詳細
各界のエグゼクティブやリーダーの方々が集う会員制施設です。 ...

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  • 正社員

和食調理スタッフ｜ラグジュアリー会員制ホテル内レストラン（主任クラス以上～）

更新日
2026年5月13日

和食調理スタッフ｜ラグジュアリー会員制ホテル内レストラン（主任クラス以上～）

picture_in_picture職務内容
ラグジュアリー会員制ホテルの和食調理スタッフ募集（長野県）
card_travel月給
280,000円 ～ 370,000円　※想定年収：4,478,400～6,038,400円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します
room勤務地
長野県茅野市
speaker_notes詳細
当社はリゾート開発を中心に全国にグループホテルを運営していま...

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  • 正社員

リゾートホテルの鉄板焼・調理スタッフ（主任クラス～）

更新日
2026年5月13日

リゾートホテルの鉄板焼・調理スタッフ（主任クラス～）

picture_in_picture職務内容
箱根の会員制リゾートホテルで鉄板焼の調理スタッフを募集いたします。
card_travel月給
280,000円 ～ 370,000円　想定年収：4,478,400～6,038,400円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します ※昇給・賞与あり
room勤務地
神奈川県足柄下郡
speaker_notes詳細
会員制ホテル内レストランでの調理業務をお任せいたします。これ...

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  • 正社員

和食料理長（候補)｜スモールラグジュアリーホテルの和食レストラン

更新日
2026年4月20日

和食料理長（候補)｜スモールラグジュアリーホテルの和食レストラン

picture_in_picture職務内容
調理業務全般に加え料理長として又は料理長補佐役としてお任せします。

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card_travel月給
こちらの求人は募集が終了いたしました。
room勤務地
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