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シェフ・料理長の求人

全37件 1件目〜20件目を表示中

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正社員

シェフ朝食ビュッフェ｜ホテル・朝食対応レストランで料理長｜（大阪市中央区）

更新日: 2025年5月15日

シェフ朝食ビュッフェ｜ホテル・朝食対応レストランで料理長｜（大阪市中央区）

職務内容: 健康志向メニューが揃うホテル併設レストランにて朝食対応の料理長

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和食料理人｜寿司・天婦羅・焼き鳥等の高級和食専門店

更新日: 2025年5月15日

和食料理人｜寿司・天婦羅・焼き鳥等の高級和食専門店

職務内容: 国内研修先もミシュランクラス！研修後に渡米し高級日本料理店で活躍する料理人

月給: 300,000円～　◆国内での研修中は同額です。入社１年間は国内の研修店（ミシュランの星付き店舗クラス）での勤務となります・・ 30万円／月＋米国転籍時（渡米支度金として）140万円＝実質年収500万円基本給23.5万円+残業代＋深夜手当２年目以降ー５年目海外勤務＝実質年収1500万円～1800万円（条件により異なる） 1500万円で契約の方には、社宅はシェアハウス、車は3名に1台程度、私用OKがあります。５年目以降 5年経過後よりグリーンカード取得支援

勤務地: 海外・アメリカ合衆国｜渡米前に国内専門料理店で研修有

詳細: 上場企業が手掛ける、企業の理念に共感し、本物の日本食を世界へ...

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洋食シェフ候補｜リゾートホテル

更新日: 2025年5月15日

洋食シェフ候補｜リゾートホテル

職務内容: ペット同伴可能なリゾートホテルのシェフ候補

月給: 260,000円～ 500,000円　（※想定年収 3,760,000円～ 6,000,000円） ※キッチンや調理の実務経験と能力を考慮いたします。

勤務地: 千葉県八街市

詳細: 愛犬と一緒に宿泊可能なリゾートホテルです。ホテルの広大な...

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新規開業ホテルの和食料理長候補｜東京23区内

更新日: 2025年5月14日

新規開業ホテルの和食料理長候補｜東京23区内

職務内容: 2025年秋開業予定のホテルで和食のヘッドシェフ候補を募集します。（オープニングスタッフ）

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新規開業ホテルの洋食料理長候補｜東京23区内

更新日: 2025年5月14日

新規開業ホテルの洋食料理長候補｜東京23区内

職務内容: 2025年秋開業予定のホテルで洋食部門のヘッドシェフ候補を募集します。（オープニングスタッフ）

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ゲストハウスの料理長候補/大阪エリア

更新日: 2025年4月28日

ゲストハウスの料理長候補/大阪エリア

職務内容: 大手ブライダル企業においてゲストハウスの料理長候補（フレンチ調理師）を募集します

月給: 310,000円～ 450,000円　スキルに応じ、社内規定に沿って給与を決定します。

勤務地: 大阪府内の各施設／※エリア限定社員での採用有り

詳細: 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に従事していただきま...

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【スタイリッシュなイタリアンダイニングと鮨バーで料理長（板長）候補】

更新日: 2025年4月28日

【スタイリッシュなイタリアンダイニングと鮨バーで料理長（板長）候補】

職務内容: 表参道にある本格的なイタリアンダイニングと鮨バー料理長候補を募集いたします。

月給: 350,000円～ 450,000円　スキルを考慮の上応相談

勤務地: 東京都渋谷区神宮前

詳細: 表参道のレストラン内にある江戸前鮨のフロアで、料理長（板長）...

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リゾートホテル内日本料理レストランで次期料理長候補（板長候補）

更新日: 2025年4月22日

リゾートホテル内日本料理レストランで次期料理長候補（板長候補）

職務内容: 長野県にあるリゾートホテル内、日本料理レストランの料理長候補を募集します。

月給: 360,000円～ 480,000円　スキルによる（役職給を含む）残業あり：月残業平均20～30時間分程度／別途支給（経験により課長職採用の場合は、固定残業代制となります。）

勤務地: 長野県松本市

詳細: 長野のリゾートホテルで日本料理レストランの料理長候補人材を募...

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新規開業ホテルで和食料理長

更新日: 2025年4月21日

新規開業ホテルで和食料理長

職務内容: 北海道の羅臼町に新規オープンするホテルで和食の料理長を募集します。（今夏オープン予定）

月給: 400,000円～ 460,000円　スキルと経験による想定年収：500～600万円みなし残業代分は給与に含む（23時間分程度）

勤務地: 北海道羅臼町

詳細: 今夏開業予定のホテルで、料理長を募集します。ホテルでは、...

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料理長候補｜リニューアルオープンホテルの料理長（北海道）

更新日: 2025年4月14日

料理長候補｜リニューアルオープンホテルの料理長（北海道）

職務内容: 今夏オープン予定のスモールラグジュアリーホテルに於いて料理長を募集します。

月給: 357,140円～ 428,570円　年俸制：想定年収500万～600万（経験・実績を考慮して調整/賞与含む）

勤務地: 北海道富良野市

詳細: 新規立ち上げのホテルに於いて、料理長を募集いたします。（フレ...

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和食調理｜ホテル内日本料理店の和食調理師

更新日: 2025年4月10日

和食調理｜ホテル内日本料理店の和食調理師

職務内容: シティリゾートホテル内日本料理店の和食調理スタッフ

年収: 360万円～ 600万円　※年齢/職歴を考慮のうえ決定致します　 ※別途、時間外勤務手当支給 [ 経験により優遇] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地: 千葉県浦安市

詳細: 旬の食材をふんだんに使った創作和食を提供しています。四季折々...

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イタリアンスーシェフ候補｜ホテル内イタリアンレストラン

更新日: 2025年4月10日

イタリアンスーシェフ候補｜ホテル内イタリアンレストラン

職務内容: リゾートホテル内イタリアンレストランの調理スタッフ

年収: 360万円～ 600万円　※年齢/職歴を考慮のうえ決定致します　 ※別途、時間外勤務手当支給 [ 経験により優遇] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地: 千葉県浦安市

詳細: 20種類以上の前菜をブッフェ形式でご用意しており、季節に合わ...

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副料理長候補｜高級旅館の和食レストラン

更新日: 2025年4月9日

副料理長候補｜高級旅館の和食レストラン

職務内容: 高級旅館｜古民家をリノベーションした旅館レストランの副料理長候補

月給: 270,000円～ 370,000円　給与には、固定残業代42時間分として65,500円～90,500円を含みます（超過分別途支給）

勤務地: 長野県塩尻市

詳細: 酒造を改装して生まれた古民家風な高級ホテルです。施設内は...

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海外和食副料理長候補／年俸制

更新日: 2025年4月8日

海外和食副料理長候補／年俸制

職務内容: シンガポール、マレーシアなどを拠点に店舗展開する日本料理店において副料理長候補の募集です。

年収: 900万円～ 1,000万円　スキルと実績を考慮いたします。（年俸制です）

勤務地: 海外（シンガポール）

詳細: シンガポールを拠点にアジア圏の複数の国で展開する大手の外食企...

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コーポレートシェフ | 食品メーカー

更新日: 2025年4月8日

コーポレートシェフ | 食品メーカー

職務内容: 食品メーカーのメニュー開発シェフ（コーポレートシェフ）

月給: 260,900円～ 425,850円　■賞与：基本給6ヵ月～8ヵ月程度　 ■想定年収：460万円～830万円

勤務地: 東京都

詳細: 新商品開発の為、コーポレートシェフとして以下の経験ある人材を...

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セクションシェフ|地中海料理ファインダイニング

更新日: 2025年3月28日

セクションシェフ|地中海料理ファインダイニング

職務内容: 青山の一等地にある広々した空間の地中海料理レストラン（セクションシェフ）

月給: 280,000円～ 400,000円　スキルと経験を考慮します。

勤務地: 東京都港区　青山一丁目

詳細: スペインやイタリア、フランス、モロッコなど各国の料理をアラカ...

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蕎麦職人副料理長 / シンガポール

更新日: 2025年3月26日

蕎麦職人副料理長 / シンガポール

職務内容: 手打ち蕎麦職人　シンガポールにある日本蕎麦専門店の副料理長（候補）

年収: 900万円～ 1,000万円　スキルと実績を考慮いたします。(年俸制です）

勤務地: 海外・シンガポール

詳細: シンガポールで展開する大手外食企業です。日本そば専門店や鮨懐...

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鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

更新日: 2025年3月26日

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

職務内容: 麻布十番にある高級すし店舗で寿司職人（板長候補）を募集します。

月給: 350,000円～ 500,000円　経験・能力を考慮して給与決定します。

勤務地: 東京都港区

詳細: 会員制高級すし店舗で板長候補を募集します。客単価4万円以...

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スーシェフ候補｜会員制ホテルのフレンチレストラン

更新日: 2025年3月22日

スーシェフ候補｜会員制ホテルのフレンチレストラン

職務内容: ラグジュアリー会員制ホテルの洋食部門　フレンチスーシェフ（候補）

年収: 360万円～ 550万円　スキルを考慮の上応相談

勤務地: 長野県北佐久郡

詳細: 洋食部門の組織強化の為の募集です。フレンチレストラン又は...

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フレンチシェフ｜リゾートホテル内フレンチレストラン次期料理長候補（シェフ候補）

更新日: 2025年3月19日

フレンチシェフ｜リゾートホテル内フレンチレストラン次期料理長候補（シェフ候補）

職務内容: 長野県にあるリゾートホテル内フレンチレストランの料理長候補を募集します。

月給: 360,000円～ 480,000円　スキルによる（役職給を含む）残業あり：月残業平均20～30時間分程度／別途支給（経験により課長職採用の場合は、固定残業代制となります。）

勤務地: 長野県松本市

詳細: 長野のリゾートホテルで料理長候補人材を募集します。（フレンチ...

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