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月給

260,000円 ～ 380,000円　スキルと実績を考慮いたします。※想定年収 みなし残業代（月30時間分）を含みます。過分は全額支給します。管理職はみなし残業はありません。

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

試用期間は、3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。

勤務地

栃木県宇都宮市

勤務時間

シフト制
変形労働時間制／1日あたりの実働時間：8時間
想定労働時間171.3時間/月

休日

年間108日（公休月9回）・シフト制、 有給休暇（年間5日は取得要）、慶弔休暇

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

シティホテルの調理部門を支える中華調理人として、中華料理シェフの下で高級中華料理（広東）の調理と厨房の一部管理業務をお願いいたします。３年以上の中華調理の経験者を求めます。経験の浅い方から経験者まで幅広いスキル人材を求めます。

＜具体的な業務内容＞
・調理業務：高級中華料理・宴会料理の調理全般
・食材管理：宴会・レストランの適切な発注業務
・人件費管理：繁閑に応じたシフト作成・部署を越えたヘルプ業務
・部門間の連携：営業部門・サービス部門との調整業務
・スタッフの指導育成：アルバイトパートスタッフの指導
・ＣＳ向上：既存メニューの品質向上と新規メニュー開発など

求める人物象
スキル・資格など

・学歴不問
・ホテル、レストランで中国料理の調理経験3年以上
・広東料理経験者歓迎
・点心の調理経験者歓迎
・一通りのセクション経験のある方尚歓迎
・中国料理に興味があるという方

※現在、外国籍の方の応募は受け付けておりませんのでご了承ください。

受動喫煙防止対策

屋内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中