求人特集
菓子職人全般の案件特集です。
パティスリー内勤務、レストラン勤務、製造工場での勤務などパティシエの仕事も業態によって勤務体系や業務内容も異なります。将来のライフプランやスキルアップの内容に応じてご相談に応じますので、気になる案件が見つかったら気軽にお問い合わせください。
フード求人ドットコムがおすすめするアルバイト特集です。東京から比較的近い首都圏エリアの募集を中心にシーズン中の繁忙期にスタッフが必要なリゾートホテル案件など。調理経験者を対象とした高額時給のアルバイト案件が多数です！新規オープニングホテルの案件や都内のラグジュアリーホテルのアルバイト案件など空いた時間を有効に使って仕事をしたい方におすすめです。
――離職中の調理師の方には、就職先が見つかるまでの必見情報ですよ！――
パン職人全般の求人案件特集です。
「ブーランジェ」とは、フランス語で「パン職人」という意味です。製パンの技術を専門的に身に付けた人の総称です。職場はホテルやベーカリーショップ、パン製造工場からの募集が主体ですが、食パンやデニッシュに特化しているようなより専門性を持ったベーカリーショップも増えてきました。とにかく体力と経験が必要な職業です。
さまざまな栄養士・管理栄養士のお仕事特集です。
栄養士・管理栄養士の仕事と言えば、やはり病院の栄養科で治療食の献立作成や患者様の栄養相談などが思い浮かびますが、保育園・学校・社員食堂等の献立作成や高齢者施設で提供するお食事の献立作成なども一般的です。フード求人ドットコムで掲載している案件は、多種多様です。ご経歴によっては食品会社で分析や食品開発に転職している方もいらっしゃいます。資格を活かしたお仕事探しにぜひご活用ください。
ブライダル業界やホテル業界は大手企業と同じく若手求職者にとっては売り手市場の業界です。ホテルでは幅広い人脈作りだったり語学を活かした仕事に就きたい方には最高の環境です。ホテルには小さな社会が存在していて、サービスマンにとっては仕事を通して人間関係の作り方を学ぶ事が出来る貴重な業界です。ぜひ、あなたもホテルマンとしてスキルアップしてみませんか？ホテルの転職希望をお持ちの方は、案件以外にも非公開求人のご提案も可能です。
地方のリゾートホテルや都内のブライダル企業の採用意欲が高まっています。チェーンホテルやブライダル施設は国内に留まらず海外展開している企業もあり、世界を視野に入れて働きたい方にはチャンスの多い業態と言えます。ホテルで管理職のポジションになれば、スポーツチームの監督のような存在としてチームの指揮を高めたり、相談役になったりと人間力も身についていきます。ブライダル施設も同じです。ぜひ、ホテルの料理長やブライダル企業でハレの日を演出できる料理人を目指してみませんか？
サービス業で従事する方々は、カジュアルで気取らない雰囲気のカフェやカジュアルな洋食店で楽しく仕事がしたいという意見を非常に多く聞きます。そこで難しいメニューを覚えたりフルサービスでホールを駆け回ったりするのもイヤ！という方はこの特集をご覧ください。仕事は楽しい事ばかりではありませんがチームワークが良くて、若い世代に人気の有名なカフェや話題のレストランが隠れていますよ！
商品開発職とは、新しい商品の開発と、既存商品を改善する業務があります。マーケティングやアイディアの蓄積、商品コンセプトの提案、各部署へのプレゼン、製造部との打ち合わせ、販売戦略などを決定していく仕事になります。個人が「商品アイディア」を持っているというだけではとても務まらない難しい仕事です。料理人や栄養士、パティシエの方が開発職にキャリアアップしたいという場合は、企業選びは慎重に行ってください。
女性の職場と言えば、パティシエやカフェ(バリスタ）、栄養士などが女性が働いている職場といったイメージかもしれませんね。しかしフードサービスの世界ではソムリエや飲食店の店長、今は専門レストランの調理場でも女性進出が増えています。男性にはない女性の感性を生かせる職場で技術を磨くか、マネジメントに積極的に参加してリーダー職を目指すかはあなた次第！！社会で輝く女性を応援します。
調理人もサービスマンも技術者の方も、転職の際はスキルを活かして常に次のステージは考えるもの。高い調理技術やマネジメント経験、その分野の研究開発経験、有名店・有名企業で働いた経験を持つ人材は多数。募集内容によっては、一つの求人に何十人、何百人の応募が入ります。その中から選ばれるには、人間力の他にもう一つの得意分野を持つのは大切かもしれません。そうすれば企業があなたを探しに来ると思います。（語学・海外経験・マネジメント力・研究・開発経験・PCやWebスキルなどがフードビジネスの世界では強みになります・・）
イタリアンと言っても最近では、店舗のコンセプトが細分化してきているように思います。ピッツァ専門店や魚に特化したレストラン、肉料理に特化したレストラン、パスタ専門店等、より専門店化しています。カジュアルな業態から高級店まで様々です。中途採用の転職で必要なのはその分野の専門知識があることと同時に新しい店舗のやり方を学ぶという謙虚さです。スキルと人間性が揃ってこそ、企業から求められる人材になるわけですが、フード求人ドットコムではイタリアンの業態の求人が急増しています！
東京近郊で高い家賃を払って毎日の通勤電車で、仕事をする前にぐったりしているあなた！東京都心から比較的近い伊豆・熱海・箱根やUターンIターン者の方向けの地方案件特集です。リゾートエリアでの接客サービス及びホテルを陰で支える事務職や人事・総務・施設整備等の本部職人材の求人特集です。リゾート地で働くメリットは年収面では変わらなくても、社員寮で生活出来て、交通費分と家賃が掛からないと思うと、その分の収入アップしたと同じです。その分余裕が出来るのではないでしょうか・・・？
食堂や病院、飲食施設の受託運営や高速PAの飲食店経営等を行うのが一般のコントラクト（給食）企業の特集です。企業ごとに専門分野があり業務内容は異なりますが、多くのコントラクト企業が年齢に関係なく長く働ける（最長70歳まで働ける会社もあります）のも特徴の一つです。給食会社に依頼するクライアントはその多くが大手(大企業）となるので、会社も労務環境も安定して働ける安心感があります。また、病院や福祉施設では、栄養士資格か調理師免許のいずれかの資格をお持ちであれば厨房業務に携わることが出来ます。
いまや日本料理・鮨・蕎麦専門店でもこだわりのワインを揃えている店舗が増えています。中国料理店でもワインの需要はとても高くなっています。ソムリエやバーテンダーとしてドリンクの専門知識(資格）を活かして働ける職場は飲食の世界ではかなり増えました。ですがワインの専門職として働ける職場はやはりグランメゾンでしょう。フード求人ドットコムではグランメゾンのソムリエ職から店舗やホテルのレストランマネジメントスキルとしてソムリエ資格を持つ人材を求める求人案件を厳選して掲載しております。
「早期に次の仕事を探している」方へおすすめの企業様を厳選してご紹介いたします！フード求人ドットコムがおすすめする求人案件特集は、経験者の方なら必ず自身のキャリアアップ、ステップアップにつながる接客サービス案件ばかりです。ホテル、レストラン、ブライダルのレセプションなど接客サービスの職種も様々です。じっくり検討して気になる案件があれば、まずはエントリーしてください。春の転職活動は新入社員が入社する前に採用内定を決めるのがポイントです！2月入社を目指していまから動いていきましょう。
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