ホテル・レストラン業界の「シェフ／料理長」特集です。｜フード求人ドットコム

ホテル・レストラン業界の「シェフ／料理長」特集です。

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ホテル・レストラン・ブライダル業界でスキルを活かす！ホテル・レストラン業界の「シェフ／料理長」特集です。

「ホテル・レストランのシェフ求人特集」をご案内します！
業界の人気職種を集めた特別特集で、ホテル、レストラン、食品業界の現場で活躍する料理長／料理長候補の求人情報を一挙にご紹介。あなたのスキルを活かせる最高の職場が見つかるチャンスです！ぜひご覧ください。

全36件 1件目〜20件目を表示中

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フレンチスーシェフ｜ブライダル施設のフレンチ調理

更新日: 2026年3月6日

フレンチスーシェフ｜ブライダル施設のフレンチ調理

職務内容: 人気ゲストハウスにおいてフレンチ調理スタッフ（スーシェフ候補）

月給: 260,000円～ 360,000円　想定年収：350万～480万　　＊スキルに応じ判断いたします。

勤務地: 神奈川県横浜市

詳細: 神奈川県新横浜エリアで、料理と施設が高い評価を得ているゲスト...

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料理長候補｜最も韓国に近い焼肉店が赤坂にオープン！

更新日: 2026年3月3日

料理長候補｜最も韓国に近い焼肉店が赤坂にオープン！

職務内容: 東京・赤坂に日本初上陸！韓国の伝統文化“宴”を体験する焼肉空間

年収: 25万円～ 45万円　※スキルと経験により ※40時間の固定残業時間を超えた分、別途支給となります。

勤務地: 港区赤坂

詳細: 韓国の「宴　チャンチ」文化を現代的にアレンジしたものです。 ...

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料理長｜ゴルフクラブレストラン

更新日: 2026年3月3日

料理長｜ゴルフクラブレストラン

職務内容: ゴルフ場レストランの料理長

月給: 400,000円～ 500,000円　スキルを考慮します。想定年収：550万円～650万円 ※経験・スキルにより上限を超える可能性もあり ※固定残業代は管理監督者のため支給対象外 ※賞与あり（年俸に含む） 6 月支給

勤務地: 茨城県

詳細: レストランのキッチン部門の統括として以下の業務を担当いただき...

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料理長候補｜ゴルフ場内レストラン

更新日: 2026年3月2日

料理長候補｜ゴルフ場内レストラン

職務内容: ゴルフ場内レストランの料理長候補

月給: 250,000円～ 350,000円　経験・能力を考慮して決定します。想定年収：３６０万円～５００万円＊時間外勤務は別途全額支給

勤務地: 神奈川県津久井郡

詳細: ゴルフ場内レストランで料理長候補として管理及び調理業務をお願...

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シェフ | 一軒家イタリアンレストラン

更新日: 2026年2月27日

シェフ | 一軒家イタリアンレストラン

職務内容: 葉山にある一軒家レストランの料理長（候補）

月給: 400,000円～ 600,000円　※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます

勤務地: 神奈川県三浦郡

詳細: 厨房での調理業務全般と料理長（候補）として厨房の管理運営業務...

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海外和食料理｜寿司・天婦羅・焼き鳥等の高級和食専門店

更新日: 2026年2月27日

海外和食料理｜寿司・天婦羅・焼き鳥等の高級和食専門店

職務内容: 国内研修先もミシュランクラス！研修後に渡米し高級日本料理店で活躍する料理人

月給: 300,000円～　◆国内での研修中は同額です。入社１年間は国内の研修店（ミシュランの星付き店舗クラス）での勤務となります・・ 30万円／月＋米国転籍時（渡米支度金として）140万円＝実質年収500万円基本給23.5万円+残業代＋深夜手当２年目以降ー５年目海外勤務＝実質年収1500万円～1800万円（条件により異なる） 1500万円で契約の方には、社宅はシェアハウス、車は3名に1台程度、私用OKがあります。５年目以降 5年経過後よりグリーンカード取得支援

勤務地: アメリカ合衆国｜渡米前に国内専門店の研修有

詳細: 上場企業が手掛ける、企業の理念に共感し、本物の日本食を世界へ...

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料理長｜老舗洋食店

更新日: 2026年2月25日

料理長｜老舗洋食店

職務内容: 老舗洋食レストランの料理長として

月給: 400,000円～　※　スキルと経験による ※　想定年収：500万～600万

勤務地: 東京都中央区

詳細: 約70年の歴史がある洋食店です。ご来店いただけるいろいろ...

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洋食シェフ候補｜会員制ホテルレストラン

更新日: 2026年2月24日

洋食シェフ候補｜会員制ホテルレストラン

職務内容: ラグジュアリー会員制ホテルの洋食部門シェフとして

年収: 600万円～ 800万円　経験とスキルを考慮の上応相談

勤務地: 静岡県南伊豆

詳細: 洋食部門の組織強化の為の募集です。フレンチレストラン又は...

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ゲストハウスの料理長候補/東北エリア

更新日: 2026年2月18日

ゲストハウスの料理長候補/東北エリア

職務内容: 大手ブライダル企業においてゲストハウスの料理長候補（フレンチ調理師）を募集します

月給: 310,000円～ 400,000円　スキルに応じ、社内規定に沿って給与を決定します。

勤務地: 宮城県・福島県　各施設

詳細: 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般に従事していただきま...

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スタイリッシュなイタリアンダイニングと鮨バーで和食の料理長（板長）候補

更新日: 2026年2月18日

スタイリッシュなイタリアンダイニングと鮨バーで和食の料理長（板長）候補

職務内容: 表参道にある本格的なイタリアンダイニングと鮨バーで和食料理長候補を募集いたします。

月給: 350,000円～ 450,000円　スキルを考慮の上応相談

勤務地: 東京都渋谷区神宮前

詳細: 表参道のレストラン内にある江戸前鮨のフロアで、料理長（板長）...

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鉄板焼きシェフ｜企業専用施設の鉄板焼きレストランの鉄板焼き調理

更新日: 2026年2月18日

鉄板焼きシェフ｜企業専用施設の鉄板焼きレストランの鉄板焼き調理

職務内容: 高級鉄板焼きレストランの鉄板焼き手

月給: 257,000円～ 400,000円　年俸制：308.4万円～600万円 ※月給には、固定残業代(約30時間分、46,800円)が含まれています(年俸320.4万円の場合) ※上記固定残業代は、残業がない場合も支給し、超過分は別途支給します

勤務地: 東京都港区、新宿区

詳細: 企業が運営するオフィスビルやホテルのレストラン（鉄板焼き）で...

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ホテル内ブッフェレストランで副料理長候補

更新日: 2026年2月14日

ホテル内ブッフェレストランで副料理長候補

職務内容: ペット同伴可能なリゾートホテルのブッフェレストランで副料理長候補を募集します

月給: 300,000円～ 400,000円　※キッチンや調理の実務経験と能力を考慮いたします。

勤務地: 千葉県八街市

詳細: 愛犬と一緒に宿泊可能なリゾートホテルです。ホテル内にブッ...

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洋食シェフ候補｜リゾートホテルレストラン

更新日: 2026年2月14日

洋食シェフ候補｜リゾートホテルレストラン

職務内容: ペット同伴可能なリゾートホテルのシェフ候補

月給: 300,000円～ 500,000円　（※想定年収 3,760,000円～ 6,000,000円） ※キッチンや調理の実務経験と能力を考慮いたします。

勤務地: 千葉県八街市

詳細: 愛犬と一緒に宿泊可能なリゾートホテルです。ホテルの広大な...

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鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

更新日: 2026年2月14日

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

職務内容: 麻布十番にある高級すし店舗で寿司職人（板長候補）を募集します。

月給: 350,000円～ 500,000円　経験・能力を考慮して給与決定します。

勤務地: 東京都港区

詳細: 会員制高級すし店舗で板長候補を募集します。客単価4万円以...

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レストランのキッチンスタッフ｜スペインバル業態

更新日: 2026年2月7日

レストランのキッチンスタッフ｜スペインバル業態

職務内容: スペインバル業態の運営企業が店舗の調理スタッフを募集します。

月給: 280,000円～ 350,000円　10:00〜23:00の中で完全シフト制 ※実働7時間30分です（8時間30分拘束／休憩1時間） ※店舗・業態により条件は異なります ※経験・能力を考慮し、優遇いたします

勤務地: 東京都、神奈川県の各店舗

詳細: スペインバル業態の店舗でキッチンスタッフを募集しています。 ...

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シェフ｜スペインバル業態

更新日: 2026年2月7日

シェフ｜スペインバル業態

職務内容: 新規オープンするスペインバル業態の料理長（候補）

月給: 345,000円～ 500,000円　※みなし残業代（最大45時間）を含みます ※勤務時間は170時間〜180時間＋みなし残業（最大45時間）です。 ※店舗・業態により条件は異なります ※経験・能力を考慮し、優遇いたします

勤務地: 東京都、神奈川県

詳細: スペインバル業態の店舗でシェフ（候補）を募集しています。 ...

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スーシェフ（候補）｜ブライダルハウスで洋食調理スタッフ（スーシェフ候補）

更新日: 2026年2月7日

スーシェフ（候補）｜ブライダルハウスで洋食調理スタッフ（スーシェフ候補）

職務内容: ブライダル施設でスーシェフ候補の募集です

月給: 250,000円～ 380,000円　※経験・年齢・能力考慮　応相談 ※想定年収：360万円～500万円

勤務地: 東京都港区

詳細: 都心のブライダル施設で洋食の調理業務に従事していただきます。...

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スーシェフ / 上質なフレンチレストラン

更新日: 2026年2月5日

スーシェフ / 上質なフレンチレストラン

職務内容: ミシュラン星付きフレンチレストランのスーシェフ候補

月給: 400,000円～ 600,000円　※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます ※賞与（業績に応じて）

勤務地: 東京都渋谷区

詳細: フレンチレストランのキッチンでの調理業務全般をお願いします。...

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総料理長|ホテル統括シェフ

更新日: 2026年1月21日

総料理長|ホテル統括シェフ

職務内容: 複数ホテルの統括料理長

年収: 550万円～ 800万円　スキルを考慮の上応相談

勤務地: 茨城県

詳細: ※エントリー希望の方は、履歴書と職務経歴書を添付の上エントリ...

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中華調理スタッフ｜シティホテル中華料理部門

更新日: 2026年1月19日

中華調理スタッフ｜シティホテル中華料理部門

職務内容: シティホテルの調理部門で中国料理の調理スタッフ募集です（経験3年以上）

月給: 240,000円～ 360,000円　スキルと実績を考慮いたします。※想定年収 280万～450万みなし残業代（月30時間分）を含みます。過分は全額支給します。管理職はみなし残業はありません。

勤務地: 栃木県宇都宮市

詳細: シティホテルの調理部門を支える中華調理人として、中華料理シェ...

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