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月給

250,000円 ～ 400,000円　※ご経験により管理監督者で内定出しする場合あり／その場合は役職手当支給し、休日・時間外手当の支給無し(深夜手当は支給有り) ※昇給・役職昇格の可能性あり

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

※試用期間3カ月：給与等労働条件の変更はありません

勤務地

東京都中央区

勤務時間

10:00〜23:00
シフト制・休憩(1h)あり・年間変形労働制(年間通じて週平均40時間)

休日

月8〜10日 年末年始休暇・有給休暇・年間変形労働制(年間休日110日)

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

各界のエグゼクティブやリーダーの方々が集う会員制施設です。移転してリニューアルオープンいたしました。
レストランはフレンチ、日本料理（会席、しゃぶしゃぶ、鮨、鉄板焼き）、中国料理レストランを運営しています。
《募集内容》
会員制レストランでの日本料理レストランで調理業務全般（仕入れ、仕込み・準備、調理）をお任せいたします。
これまでの経験を活かし、新しい店舗で活躍していただける方を求めます。
※各持ち場の担当シェフ経験者又は２番手クラスの人材を求めております。

「料理に対して真摯に向き合ってきた方」大歓迎いたします。
ハイクラスな環境で、一流ホテルのようにお客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを実践していただける方を求めています。

求める人物象
スキル・資格など

・レストラン、ホテルなどで和食の調理経験が3年以上ある方
・高価格帯レストランやホテルでの会席料理の調理経験
・焼き場、煮方のセクション経験者歓迎
・プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方
・美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方
・ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方
・語学力のある方尚歓迎
・基本的なPCスキルOffice系ソフトがある程度使える方歓迎

受動喫煙防止対策

屋内禁煙（喫煙専用室又は加熱たばこ専用喫煙室設置あり）

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中