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フード求人ドットコム　職種別の働き方のすすめ！シリーズ・・・

■栄養士・管理栄養士の資格を活かす（前編）■

栄養士・管理栄養士とは

どちらも「栄養」のスペシャリストです。

給食の現場や医療の現場、アスリートの育成など「食事」で体力強化・体質改善・健康管理などの

アドバイスの出来る資格です。

では、栄養士と管理栄養士では何が違うのか？

栄養士と管理栄養士は、免許の意味や取得方法が異なります。

―栄養士―

都道府県の知事が認定する国家資格。　栄養指導に従事する人のことです。

栄養士の免許を取得するためには、大学や短大、専門学校などの栄養士養成施設で専門課程を学び、卒業する必要があります。また、栄養士免許には試験がなく、栄養士養成施設を卒業するのと同時に取得することが可能です。

■主な職場：病院、福祉施設、学校、保育園、行政、企業（社員食堂、学生寮　他）など。

―管理栄養士―

厚生労働大臣が認定する国家資格。　栄養指導に従事する人のことです。

管理栄養士の栄養指導は、健康な人に加えて、傷病者や高齢者など幅広い人が対象となっています。

栄養士免許を取得後、一定期間の実務経験を経て、国家試験に合格すれば管理栄養士の免許を取得できます。

なお、管理栄養士養成施設を卒業した場合には実務経験を免除されます。

■主な職場：病院・福祉施設、学校、行政、スポーツ関連施設、研究機関、企業（食品メーカー他）など。

※企業でも食品業界を中心に、色々な職種で栄養士・管理栄養士の知識が生かせます。

上記の様に主な職場以外にも、栄養士・管理栄養士の資格を活かせる職場はいろいろありますが、

転職する際には、上記のような職場で何年の実績を積んでいるかがとても重要です。

まず「食」「栄養」「健康」に関する知識を最大限に活かせる職場でスキルを積んでから、新しい事に

チャレンジしてみませんか？

希望の職業に就くために必要なスキルについては、次回の後編で詳しくご説明したいと思います。

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