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ホテルの支配人は、ホテルの顔として幅広い仕事に携わる役職です。お客様と直接関われるかたわら、スタッフと連携をとりながらホテルの価値を最大化していけることから、多くの魅力が詰まっている仕事だといえます。しかし、どのようにホテルの支配人になれば良いのか悩む方も多いのではないでしょうか。

本記事では、ホテル支配人の仕事内容と仕事上のやりがい、つらいこと、ホテル支配人になるために必要な資質などを紹介します。この記事を読み終えれば、ホテル支配人になるのに必要な知識を理解できるはずです。ぜひ参考にしてみてください。

ホテルの支配人とは？

ホテルの支配人は、ホテルにおける最高責任者の役職です。ホテルの業務は多岐にわたり、支配人はその全ての仕事とスタッフを統括する役割を担います。彼らは各仕事を管理するだけでなく、経営方針を決定する役割も果たします。ホテルの顔と言える存在です。

ホテルの支配人と総支配人の違い

ホテルの支配人と総支配人の違いは、ホテルによって異なる場合があります。基本的には、支配人がホテルにおける最高責任者であり、総支配人はそのさらに上の権限を持つ役職です。個人経営のホテルでは一般的に支配人と呼ばれることが多いですが、全国展開している大手ホテルでは総支配人と呼ばれる場合もあります。一方で、大手ホテルでは各部門のリーダーが支配人と呼ばれることもあります。ホテルの支配人や総支配人といった役割や呼称はホテルによって変わるので事前に確認すると良いでしょう。

ホテル支配人の給料相場

ホテル支配人の給料相場は、一般的に年収400〜800万円程度です。ただし、ホテルごとに給料幅が広いため、具体的な金額は異なる場合があります。特に外資系のホテルでは、給料が高い傾向があり、1000〜2000万円になることも珍しくありません。また、支配人はホテルの業績によってボーナスが左右されることもあります。ホテル業は景気に左右されやすいので常に変動することを視野に入れておく必要があります。

ホテル支配人の仕事内容

支配人の仕事内容にはどのようなものがあるのでしょうか。詳しく解説していきます。

ホテル従業員の管理

ホテル従業員の管理は、ホテル支配人の重要な役割です。支配人はホテル内の全従業員を統括し、業務の調整や指示を行い、円滑なホテル運営を図ります。また、各スタッフに対して指導や教育を行い、サービスの質や顧客満足度の向上に取り組むことも業務の1つです。これらの業務を行い、ホテルの評価を高めることがホテル支配人の役割です。

加えて、支配人自身も率先して業務に取り組むことが求められます。ただ指示をするだけではスタッフもついていきません。リーダーシップを発揮し、積極的な姿勢を示すことで、スタッフからの信頼を得ることも重要な役割となります。

売上管理

支配人は日常業務だけでなく経営者としての立場もあります。そのため、売上管理は必要不可欠な業務と言えるでしょう。売上の状況を把握し、必要な対策を講じることで、ホテルの収益を最大化させる役割を担っています。支配人は市場動向の分析や競合他社の調査、経営戦略の立案もする必要があります。業績やホテルの評価はそのまま支配人の評価につながることもあるため、支配人はホテルの成功に向けて努力する必要があります。

企画提案

ホテル内のイベントやサービスについて考え、新たな提案を行うのも支配人の仕事です。支配人が率先して企画を提案することでスタッフを統率していきます。支配人の積極的な姿勢やリーダーシップは、スタッフに影響を与え、ホテルの成功に繋がる重要な要素です。また、ホテル内の他のスタッフからの提案も聞き入れる必要があります。提案されたアイデアや意見を検討し、最終的な決定を行うことでスタッフを尊重しつつ、企画を確立していくことができます。

客室の見回り

お客様が過ごす空間は非常に重要であり、その品質や快適さはホテルの評価に直結します。そのため、支配人は常に客室の状態を確認し、改善点や問題点を把握することが求められます。客室の見回りでは、清掃の状態を厳しくチェックし、必要に応じて指示や改善を行います。必要なアメニティも揃っているか確認することでお客様が快適に滞在できるように努めます。また、客室を見回ることはセキュリティ面でも必要な業務です。支配人自身が直接現場を監視できればより安全で快適なホテルとなるでしょう。

お客様へのご挨拶

支配人はホテルにとって顔的存在です。お客様に対する日々のあいさつをすることでホテルの印象を向上させていくことができます。日常からお客様と接することで問題点や改善点を見つけることができます。時にはお客様から感謝の言葉をいただいたりすることもあり、その瞬間にとても大きなやりがいを感じます。また、著名人やVIP客が訪れることもありますが、その際、支配人はホテルの代表として接客することがあります。そのため、ホテルの代表としての接客と態度が常に求められます。

ホテル内のチェック

設備の点検も業務の一環です。清掃や接客に限らず空調や警備など各部門の仕事をチェックすることでホテル全体の状況を把握することができます。ホテル内をチェックすることでスタッフとコミュニケーションを取ることができ、その日の各部門の状況が鮮明に見えてきます。そこで問題点があれば迅速に対処することも可能になります。また、チェックしていくことでホテルの顔とも言える支配人をしっかりとアピールすることができ、ホテルの評価向上にも役立ちます。

ホテル支配人の楽しい部分は？

ホテルの責任者である支配人の仕事は多岐にわたることがおわかり頂けたと思います。では支配人の楽しい部分は何があるでしょうか？

お客様から感謝をいただける

ホテルはサービス業であり、お客様からの感謝をいただくことがあります。接客や見回りをしている際に直接お客様の声を聞くことも珍しくありません。お客様からの感謝の言葉は、支配人にとって大きなやりがいとなります。また、スタッフや提供するサービスに対する感謝の言葉をもらうこともあります。これらの感謝の言葉は、ホテル全体のモチベーションアップにつながるとともに、ホテルの評価を高めてくれることでしょう。

自分の力でホテルの価値を高められる

支配人はホテル全体の最高責任者なので自分自身の裁量でホテルを運営することになります。組織を統括し、管理することに面白みを感じることができればそれは大きなやりがいとなるでしょう。結果が出ればなおさらです。日常から多くのスタッフとコミュニケーションを交わす機会も多く、支配人としての自覚も強く感じることができます。

ホテル支配人のつらい部分は？

普段から多くのやりがいを感じられる支配人の仕事ですが、逆につらい部分はどのようなものがあるのでしょうか？

すべての責任を負う

ホテルの支配人は、すべての責任を負います。彼らはホテルの各部門の最高責任者であり、クレームやトラブルの責任もしばしば彼らに向けられます。その際、支配人には適切な対応が求められます。実際、支配人の対応次第でホテルの評価が直結することも珍しくありません。ホテルの代表としてあらゆる問題にも対処できるよう準備しておく必要があります。

常に笑顔でいなければならない

サービス業のホテルでは、常に笑顔でいなければなりません。ホテルはお客様にとって特別な空間であり、接客などの責任者である支配人はお客様にとってもスタッフにとってもお手本となる存在です。したがって、支配人はいかなる時も笑顔でいなければならず、態度に問題があると指摘されることもあります。支配人の態度はホテルの評判に直接影響を与えることもあるので注意が必要です。

ホテル支配人になるために必要な資質

ホテル支配人になるためにはどのような資質が必要なのでしょうか。ここでは求められる資質を6つ紹介します。

高いコミュニケーション能力

ホテルの支配人には、高いコミュニケーション能力が必要不可欠です。ホテルを利用するお客様は個々に異なるニーズや要望を持っており、その要望に答える必要があります。ホテルのサービスは、あらゆるお客様に対応することが求められます。特に、いざという時に支配人が的確に対応できなければ、ホテル全体の評価にも影響を及ぼすこともあります。そのため、お客様が何を求めているかを見極める力も必要です。その他にもイベントではホテルを代表して挨拶する場面が多くあります。大勢の前で話すことが求められる役職でもあるのです。

決断力

ホテルの支配人には、決断力がなければなりません。支配人は最高責任者であり、常に決断を迫られる立場にあります。企画の決定や経営方針、トラブルの対応など、さまざまな局面で迅速な判断と素早い決断が必要です。決断が早ければ、ホテルの運営をスムーズに行うことができます。支配人にとって正確な判断と素早い決断は重要な要素となります。

数字への強さ

数字への強さも支配人に求められるスキルの一つです。ホテルの支配人は経営者として活動し、今後の業績を先読みしなければなりません。経営面を見落とすことは、ホテルの存続に危険をもたらす可能性があります。経営面を見極め、将来の業績を予測する能力は、ホテルの成功に不可欠です。数字を正確に読み解く力があると、さまざまな事柄に対する決断力も高まるので身に付けて損はありません。

説明力

コミュニケーション能力と共に説明力も支配人に求められるスキルです。支配人は多くの人と関わる仕事であり、お客様はもちろんのこと、スタッフや外部の業者との商談も行います。正確でわかりやすい説明を行うことで業務の円滑な遂行や問題解決に不繋がります。特に難しい案件やトラブルが発生した場合には、正確かつ分かりやすく物事を説明する能力が必要です。また、交渉を進めていく上でも説明力は必須のスキルと言えるでしょう。

語学力

ホテルには海外から来るお客様も多く、特に観光地にあるホテルではさらにその需要が高まります。そのため、複数の言語を使いこなせることは重要です。語学力を身につけることで、お客様とのコミュニケーションにおいてトラブルを未然に防げます。また、支配人は代表として海外からのお客様を迎える機会も多く、スムーズな接客を行うためにも語学力の向上は役立ちます。その他にもスタッフへの言語アドバイスや積極的な姿勢を見せることでスタッフの語学学習への意欲を向上させることができます。組織の統括においても語学力を身につけることは重要になるでしょう。

細かい部分に気づく力

ホテルの支配人には、細かい部分に気づく力が求められます。ホテル全体を統括する役割を担うため、広い視野を持つことも重要です。細かいところに気が付くことは、ホテルの価値を高めることにつながります。

また、ホテルのスタッフの変化にも敏感であることが求められます。支配人は自身の思い描くホテルを共に創り上げていくスタッフとの協力が必要不可欠です。スタッフの変化に気が付くことで、信頼感やスタッフのやる気を向上させることができます。支配人として、スタッフのサポートや指導を行いながら、ホテルの運営を円滑に進めなければなりません。

ホテル支配人が持っていると便利な資格

基本ホテルの支配人は必須の資格はありません。しかし、中には持っておくと便利な資格があります。

ホテル実務技能認定試験

ホテル実務技能認定試験は、ホテル業界における専門的な知識や語学力を認定する試験です。試験は初級と上級の2種類に分かれており、幅広い分野で活かすことができます。

ホテルビジネス実務検定試験ホテルビジネス実務検定

ホテルビジネス実務検定試験は、ホテルの実務知識の体系的な理解度を評価するための資格制度です。この検定試験は、総合的な評価基準として位置付けられており、ホテル業界における実務に必要な知識やスキルを測定することを目的としています。

まとめ

本記事では、ホテル支配人の仕事内容と仕事上のやりがい、つらいこと、ホテル支配人になるために必要な資質などを紹介してきました。ホテルの支配人には高いコミュニケーション能力や決断力、語学力など多岐にわたる能力が必要となりますが、日頃からお客様と関われたり、スタッフと協力してホテルの価値を高めたりとさまざまなメリットがある仕事です。本記事の内容も参考に、ぜひホテル支配人へのキャリアも検討してみてください。

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