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日本人調理人の活躍に期待しています！

ザ・ベジタリアン チャンス2017　は毎年イタリアのミラノで開催される野菜だけを使用したレシピのコンペティションです。ベジタリアン料理の推進などを目的に開かれた大会で、今年で4回目。動物性脂肪を使用せず料理を作るのが特徴で、世界各国から約千人ほどがエントリーする料理大会です。

公式HP はこちら🍅をクリック！

その料理コンペティションのファイナリスト8名に今年は日本人の杉浦 仁志シェフ(レストラン パティナ・ステラ料理長）が選抜され、5月27日の本大会に臨みます！どんなレシピで世界を驚かせてくれるのか楽しみです！

フード求人ドットコムでは、世界に通用する料理人や世界で活躍する料理人、又は世界が認める料理人をどんどん応援していきますよ～。
結果も、ご報告しますので期待しましょう！

＜フードビジネス情報より＞