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新規開業ホテルで和食料理長

更新日: 2025年5月27日

新規開業ホテルで和食料理長

職務内容: 北海道の羅臼町に新規オープンするホテルで和食の料理長を募集します。（今夏オープン予定）

月給: 400,000円～ 460,000円　スキルと経験による想定年収：500～600万円みなし残業代分は給与に含む（23時間分程度）

勤務地: 北海道羅臼町

詳細: 今夏開業予定のホテルで、料理長を募集します。ホテルでは、...

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クリニックシェフ候補｜産婦人科の食事調理業務（常食調理）

更新日: 2025年5月26日

クリニックシェフ候補｜産婦人科の食事調理業務（常食調理）

職務内容: 産婦人科で提供する食事の調理スタッフ（レストランのような料理提供を目指します）

月給: 260,000円～ 360,000円　スキルに応じて判断いたします。（30時間の見込残業代を含む）想定年収 330万～450万　スキルに応じて判断いたします。（30時間の見込残業代を含む）

勤務地: 東京都江東区

詳細: 産婦人科での調理・食事提供業務となります。提供するの食事...

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クリニックシェフ候補｜産婦人科の食事調理業務（常食調理）

更新日: 2025年5月26日

クリニックシェフ候補｜産婦人科の食事調理業務（常食調理）

職務内容: 産婦人科で提供する食事の調理スタッフ（レストランのような料理提供を目指します）

月給: 260,000円～ 360,000円　スキルに応じて判断いたします。（30時間の見込残業代を含む）想定年収 330万～450万　スキルに応じて判断いたします。（30時間の見込残業代を含む）

勤務地: 東京都立川市

詳細: 産婦人科での調理・食事提供業務となります。提供するの食事...

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クリニックシェフ候補｜産婦人科の食事調理業務（常食調理）

更新日: 2025年5月26日

クリニックシェフ候補｜産婦人科の食事調理業務（常食調理）

職務内容: 産婦人科で提供する食事の調理スタッフ（レストランのような料理提供を目指します）

月給: 260,000円～ 360,000円　スキルに応じて判断いたします。（30時間の見込残業代を含む）想定年収 330万～450万　スキルに応じて判断いたします。（30時間の見込残業代を含む）

勤務地: 東京都武蔵野市

詳細: 産婦人科での調理・食事提供業務となります。提供するの食事...

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ホテル内レストランで和食調理スタッフ（一般～チーフ職クラス）

更新日: 2025年5月22日

ホテル内レストランで和食調理スタッフ（一般～チーフ職クラス）

職務内容: 会員制ホテルのレストランで和食調理スタッフ

月給: 260,000円～ 500,000円　※給与は経験・能力を考慮の上決定します（想定年収：主任クラス380万円～400万円／管理職クラス：500万円～620万円） ※年収は月給＋賞与の金額です

勤務地: 東京都江東区、愛知県蒲郡市、京都府京都市左京区

詳細: リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。 ...

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京都のホテルで調理スタッフ（朝食対応レストラン）

更新日: 2025年5月19日

京都のホテルで調理スタッフ（朝食対応レストラン）

職務内容: ハイセンスなデザインホテル内の朝食を提供するレストランで調理スタッフの募集です（京都府京都市）

月給: 230,000円～ 296,000円　経験を考慮いたします。（想定年収 320万円～400万円）月給に加え別途賞与支給あり

勤務地: 京都府京都市下京区

詳細: 京都駅の程近くにあるスタイリッシュなデザインホテルです。 ...

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北海道・旅館の和食調理スタッフ（リーダークラス）

更新日: 2025年5月19日

北海道・旅館の和食調理スタッフ（リーダークラス）

職務内容: 洗練された旅館で和食調理師を募集します（札幌）

月給: 228,000円～ 300,000円　年俸302万5,000円～443万円 ※経験・能力などを考慮のうえ決定します。

勤務地: 北海道札幌市

詳細: 北海道の札幌にある温泉旅館で和食経験のある調理師を募集します...

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東京都内・旅館の和食調理スタッフ（一般職／世田谷）

更新日: 2025年5月19日

東京都内・旅館の和食調理スタッフ（一般職／世田谷）

職務内容: 都心の洗練された旅館で和食調理師を募集します。（世田谷区）

月給: 243,000円～ 310,000円　経験を考慮の上応相談（半期年俸制）想定年収：343～443万円

勤務地: 東京都世田谷区

詳細: 東京都内中心の温泉旅館で和食経験のある調理師を募集します。和...

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洋食調理（セクションシェフクラス）|ホテル調理部門・

更新日: 2025年5月18日

洋食調理（セクションシェフクラス）|ホテル調理部門・

職務内容: 都内のスモールラグジュアリーホテルでフレンチ調理スタッフを募集します。（シェフ・ド・パルティクラス...

月給: 250,000円～ 350,000円　スキルを考慮します。

勤務地: 東京都千代田区

詳細: スモールラグジュアリーホテルのフレンチレストランで洋食調理師...

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和食料理人｜寿司・天婦羅・焼き鳥等の高級和食専門店

更新日: 2025年5月15日

和食料理人｜寿司・天婦羅・焼き鳥等の高級和食専門店

職務内容: 国内研修先もミシュランクラス！研修後に渡米し高級日本料理店で活躍する料理人

月給: 300,000円～　◆国内での研修中は同額です。入社１年間は国内の研修店（ミシュランの星付き店舗クラス）での勤務となります・・ 30万円／月＋米国転籍時（渡米支度金として）140万円＝実質年収500万円基本給23.5万円+残業代＋深夜手当２年目以降ー５年目海外勤務＝実質年収1500万円～1800万円（条件により異なる） 1500万円で契約の方には、社宅はシェアハウス、車は3名に1台程度、私用OKがあります。５年目以降 5年経過後よりグリーンカード取得支援

勤務地: 海外・アメリカ合衆国｜渡米前に国内専門料理店で研修有

詳細: 上場企業が手掛ける、企業の理念に共感し、本物の日本食を世界へ...

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和食調理スタッフ | 高級会員制クラブ

更新日: 2025年5月5日

和食調理スタッフ | 高級会員制クラブ

職務内容: 都心の会員制クラブ内のレストランで日本料理レストランの調理者を募集します。

月給: 280,000円～ 500,000円　※ご経験により管理監督者で内定出しする場合あり／その場合は役職手当支給し、休日・時間外手当の支給無し(深夜手当は支給有り) ※昇給・役職昇格の可能性あり

勤務地: 東京都中央区

詳細: 各界のエグゼクティブやリーダーの方々が集う会員制施設です。移...

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リゾートホテル内日本料理レストランで次期料理長候補（板長候補）

更新日: 2025年4月22日

リゾートホテル内日本料理レストランで次期料理長候補（板長候補）

職務内容: 長野県にあるリゾートホテル内、日本料理レストランの料理長候補を募集します。

月給: 360,000円～ 480,000円　スキルによる（役職給を含む）残業あり：月残業平均20～30時間分程度／別途支給（経験により課長職採用の場合は、固定残業代制となります。）

勤務地: 長野県松本市

詳細: 長野のリゾートホテルで日本料理レストランの料理長候補人材を募...

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和食調理｜ホテル内日本料理店の和食調理師

更新日: 2025年4月10日

和食調理｜ホテル内日本料理店の和食調理師

職務内容: シティリゾートホテル内日本料理店の和食調理スタッフ

年収: 360万円～ 600万円　※年齢/職歴を考慮のうえ決定致します　 ※別途、時間外勤務手当支給 [ 経験により優遇] [ 賞与有り] [ 昇給有り]

勤務地: 千葉県浦安市

詳細: 旬の食材をふんだんに使った創作和食を提供しています。四季折々...

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副料理長候補｜高級旅館の和食レストラン

更新日: 2025年4月9日

副料理長候補｜高級旅館の和食レストラン

職務内容: 高級旅館｜古民家をリノベーションした旅館レストランの副料理長候補

月給: 270,000円～ 370,000円　給与には、固定残業代42時間分として65,500円～90,500円を含みます（超過分別途支給）

勤務地: 長野県塩尻市

詳細: 酒造を改装して生まれた古民家風な高級ホテルです。施設内は...

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海外和食副料理長候補／年俸制

更新日: 2025年4月8日

海外和食副料理長候補／年俸制

職務内容: シンガポール、マレーシアなどを拠点に店舗展開する日本料理店において副料理長候補の募集です。

年収: 900万円～ 1,000万円　スキルと実績を考慮いたします。（年俸制です）

勤務地: 海外（シンガポール）

詳細: シンガポールを拠点にアジア圏の複数の国で展開する大手の外食企...

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調理師｜高級有料老人ホーム（直接雇用・正社員）

更新日: 2025年3月26日

調理師｜高級有料老人ホーム（直接雇用・正社員）

職務内容: 都内の介護付き高級有料老人ホームにて直接採用の調理スタッフを募集します

月給: 250,000円～ 350,000円　経験により優遇いたします。想定年収：350万～500万（経験の浅い方は調理補助から始めることも可能です。想定月収：25万～／職務手当＋調理師資格手当を含む）

勤務地: 東京都千代田区

詳細: 2023年に新設された、都内の介護付き有料老人ホームにて調理...

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調理師｜高級有料老人ホーム（直接雇用・正社員）

更新日: 2025年3月26日

調理師｜高級有料老人ホーム（直接雇用・正社員）

職務内容: 都内の介護付き高級有料老人ホームにて直接採用の調理スタッフを募集します

月給: 250,000円～ 350,000円　経験により優遇いたします。想定年収：350万～500万（経験の浅い方は調理補助から始めることも可能です。想定月収：25万～／職務手当＋調理師資格手当を含む）

勤務地: 東京都杉並区

詳細: 2023年に新設された、都内の介護付き有料老人ホームにて調理...

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鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

更新日: 2025年3月26日

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

職務内容: 麻布十番にある高級すし店舗で寿司職人（板長候補）を募集します。

月給: 350,000円～ 500,000円　経験・能力を考慮して給与決定します。

勤務地: 東京都港区

詳細: 会員制高級すし店舗で板長候補を募集します。客単価4万円以...

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会員制ホテル内レストランの和食調理スタッフ（鉄板焼きを含む・兵庫県）

更新日: 2025年3月22日

会員制ホテル内レストランの和食調理スタッフ（鉄板焼きを含む・兵庫県）

職務内容: 新規開業ホテルの調理部門で幅広いスキルの和食調理スタッフ募集です。（鉄板焼き経験者歓迎）

月給: 265,100円～ 350,000円　※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します。想定年収：主任クラス・420万円～500万円／チーフクラス・450万円～530万円）

勤務地: 兵庫県神戸市

詳細: リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。 ...

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リゾートホテルで中堅調理スタッフ｜静岡県・会員制ホテル

更新日: 2025年3月22日

リゾートホテルで中堅調理スタッフ｜静岡県・会員制ホテル

職務内容: 会員制ホテルのレストランでセクションシェフクラスの中堅調理スタッフ募集です（和洋中問わず）

月給: 265,400円～ 374,600円　※給与は経験・能力を考慮の上決定します（想定年収：380万円～620万円／一般職～） ※年収は月給＋賞与の金額です

勤務地: 静岡県熱海市

詳細: リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。 ...

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調理・キッチンスタッフ / 日本料理の求人

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新規開業ホテルで和食料理長

クリニックシェフ候補｜産婦人科の食事調理業務（常食調理）

クリニックシェフ候補｜産婦人科の食事調理業務（常食調理）

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副料理長候補｜高級旅館の和食レストラン

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調理師｜高級有料老人ホーム（直接雇用・正社員）

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鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

会員制ホテル内レストランの和食調理スタッフ（鉄板焼きを含む・兵庫県）

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