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2018/03/15

商品力>立地なのです!

商品力は集客力!!を実感出来る店舗でランチ!

銀座3丁目の外堀通り沿いにあるギンザ・グラッセ11F(最上階)の焼肉・冷麺の店「ぴょんぴょん舎」へ行って来ました。

 

ビルの11Fまでお客様を呼び込む集客力があり、連日長蛇の列ができる人気店です。
ゲストの半数以上は、お店の目玉商品である「盛岡冷麺セット」をオーダーされています。
メニューにも「当店人気No.1」の文字が躍っています。

 

セットメニューには、メインディッシュの冷麺の他に、チヂミやチャプチェ、サラダ、ナムル等が並ぶ食べ放題のサラダバーも人気の理由だと思いますが、飲食激戦区の銀座では、正に商品力が集客力となっている事が良く分かります。

ぜひ、機会があれば利用してみて下さい。

アラカルトには岩手県産の食材にアレンジを加えた無国籍料理や韓国料理も要注目です。

 

 

【ぴょんぴょん舎 GINZA UNA 情報】

焼肉・盛岡冷麺、韓国料理を中心に健康・美・環境をテーマに、前沢牛・岩手短角牛など岩手県産銘柄の焼肉、岩手県産有機野菜や契約栽培米ほかの食材はもちろん“水”は波動還元水「創生水」を使用。洗剤を一切使わないお店です。

<飲食店レポートより>

 

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