全地域 / 全職種 / 日本料理で探す｜フード求人ドットコム

NEW
正社員

オーガニック惣菜商品開発兼インストラクター

更新日: 2026年10月9日

オーガニック惣菜商品開発兼インストラクター

職務内容: 和洋オーガニック惣菜の商品開発兼インストラクター

年収: 400万円～ 600万円　※給与額については、雇用形態・年齢・経験・能力などを考慮の上、決定致します。

勤務地: 神奈川県横浜市　各店舗

詳細: 運営業態は業態はカフェ・デリShop・レストラン等です。 ...

求人情報の詳細をみる

NEW
正社員

料飲・宴会サービスリーダー｜シティホテルの料飲・宴会部門

更新日: 2026年10月3日

料飲・宴会サービスリーダー｜シティホテルの料飲・宴会部門

職務内容: シティホテルの料飲部門・宴会部門のサービスリーダー（候補）

月給: 350,000円～ 450,000円　スキルと実績を考慮いたします。※想定年収 4,200,000円～ 5,000,000円 ※支配人は管理監督職ですので時間外手当の対象外になります。

勤務地: 栃木県宇都宮市

詳細: シティホテルの料飲部門・宴会部門マネージャー候補として以下の...

求人情報の詳細をみる

NEW
正社員

和食専門店の調理スタッフ／ネオ炉端焼き、和食割烹

更新日: 2026年9月30日

和食専門店の調理スタッフ／ネオ炉端焼き、和食割烹

職務内容: 和食業態ネオ炉端焼きのキッチンスタッフ

月給: 280,000円～ 400,000円　スキルに応じて、前職を考慮の上応相談。

勤務地: 東京都中央区

詳細: イタリアンや和食、鉄板焼き、スペインバルなど専門料理レストラ...

求人情報の詳細をみる

正社員

和食専門店の調理スタッフ(２番手・３番手候補）

更新日: 2026年9月30日

和食専門店の調理スタッフ(２番手・３番手候補）

職務内容: 高級和食業態のキッチンスタッフ（板前経験者歓迎）

月給: 280,000円～ 350,000円　スキルに応じて、前職を考慮の上応相談。【給与例】入社1年 25歳（経験年数5年）…30万入社3年 32歳（経験年数8年）…35万

勤務地: 東京都　他

詳細: イタリアンや和食、鉄板焼き、スペインバルなど専門料理レストラ...

求人情報の詳細をみる

NEW
正社員

和食専門店・ホールサービス

更新日: 2026年9月30日

和食専門店・ホールサービス

職務内容: 和・洋様々なレストラン運営企業が和食業態のサービススタッフ募集です

月給: 280,000円～ 350,000円　スキルに応じて決定いたします

勤務地: 東京都中央区・千代田区など（東京23区内各店舗）

詳細: イタリアンや和食、鉄板焼き、スペインバルなどを展開している企...

求人情報の詳細をみる

正社員

和食料理長候補 | 会員制クラブ日本料理

更新日: 2026年9月10日

和食料理長候補 | 会員制クラブ日本料理

職務内容: 会員制クラブ内日本料理レストランの会席料理料理長候補

月給: 400,000円～ 550,000円　※ご経験により上記給与レンジの上限額を超える給与条件検討可 ※ご経験により管理監督者で内定出しする場合あり／その場合は役職手当支給し、休日・時間外手当の支給無し(深夜手当は支給有り) ※昇給・役職昇格の可能性あり

勤務地: 東京都中央区

詳細: 各界のエグゼクティブやリーダーの方々が集う会員制施設です。 ...

求人情報の詳細をみる

正社員

和食調理｜都市型ホテル内の日本料理店

更新日: 2026年9月10日

和食調理｜都市型ホテル内の日本料理店

職務内容: シティホテル日本料理店の和食調理スタッフ

月給: 200,000円～ 250,000円　・想定年収　300万円～450万円・賞与：年2回（7月／12月）・残業代全額支給・深夜手当・休日出勤手当・交通費支給　月上限50,000円・家族手当（配偶者：月10,000円、子ども一人：月4,000円 ※扶養対象のみ）昇給：年1回（4月）

勤務地

詳細: ●料理仕込み、仕上げ、片付け ●食材発注作業・パソコン入力...

求人情報の詳細をみる

正社員

レセプション｜創作和食のファインダイニング

更新日: 2026年9月10日

レセプション｜創作和食のファインダイニング

職務内容: 和食ファインダイニングレストランのレセプションスタッフを募集します。

月給: 250,000円～ 330,000円　スキルに応じて判断します

勤務地: 東京都港区

詳細: 日本人の有名シェフが世界展開するレストランの日本店になります...

求人情報の詳細をみる

正社員

サービススタッフモダン創作和食レストランでサービススタッフ

更新日: 2026年9月10日

サービススタッフモダン創作和食レストランでサービススタッフ

職務内容: 和食ファインダイニングレストランのサービススタッフを募集します。

月給: 260,000円～ 360,000円　スキルに応じて判断します

勤務地: 東京都港区

詳細: 「和」をベースにインターナショナルなエッセンスを取り入れた、...

求人情報の詳細をみる

正社員

和装サービス|料亭会席料理（神奈川県）

更新日: 2026年9月10日

和装サービス|料亭会席料理（神奈川県）

職務内容: 日本料理店の和装サービススタッフ（接客係）

月給: 260,000円～　スキルを考慮いたします。

勤務地: 神奈川県藤沢市

詳細: 広い庭園を持つ老舗の日本料理店で接客サービススタッフを募集し...

求人情報の詳細をみる

正社員

ホテル和食部門料理長候補（会席料理割烹料理）

更新日: 2026年9月10日

ホテル和食部門料理長候補（会席料理割烹料理）

職務内容: グローバルな外資系ホテルチェーン。和食調理部門のシェフクラス人材の募集

月給: 330,000円～ 420,000円　※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します ※想定年収480～620万円。

勤務地: 東京都港区

詳細: ホテルの和食調理部門（館内調理場）における調理業務全般に従事...

求人情報の詳細をみる

正社員

和食調理｜日本料理（会席・懐石）

更新日: 2026年9月10日

和食調理｜日本料理（会席・懐石）

職務内容: 大手企業が展開する日本料理・会席料理店の和食調理スタッフ（担当～2番手候補まで）の募集です

月給: 260,000円～ 400,000円　スキル・経験を考慮致します. 想定年収：360万円～560万円（経験とスキルに応じて判断いたします）

勤務地: 東京都中央区

詳細: 会席料理料理を提供する上質な和食業態店舗を運営しています。 ...

求人情報の詳細をみる

正社員

和食調理スタッフ｜ラグジュアリー会員制ホテル内レストラン（主任クラス以上～）

更新日: 2026年9月10日

和食調理スタッフ｜ラグジュアリー会員制ホテル内レストラン（主任クラス以上～）

職務内容: ラグジュアリー会員制ホテルの和食調理スタッフ募集（長野県）

月給: 280,000円～ 370,000円　※想定年収：4,478,400～6,038,400円 ※超過勤務手当及び各種手当は別途支給（厨房職手当のみ月給に含む） ※給与は、経験・能力を考慮の上決定します

勤務地: 長野県茅野市

詳細: 当社はリゾート開発を中心に全国にグループホテルを運営していま...

求人情報の詳細をみる

正社員

日本料理料理長｜スモールラグジュアリーホテル（京都府）

更新日: 2026年9月10日

日本料理料理長｜スモールラグジュアリーホテル（京都府）

職務内容: スモールラグジュアリーホテル内の高級日本料理店料理長

月給: 620,000円～ 660,000円　年俸制となります。

勤務地: 京都府京都市

詳細: 京都の歴史ある老舗料亭をリブランドした、スモールラグジュアリ...

求人情報の詳細をみる

正社員

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

更新日: 2026年9月10日

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

職務内容: 麻布十番にある高級すし店舗で寿司職人（板長候補）を募集します。

月給: 350,000円～ 500,000円　経験・能力を考慮して給与決定します。

勤務地: 東京都港区

詳細: 会員制高級すし店舗で板長候補を募集します。客単価4万円以...

求人情報の詳細をみる

正社員

レストランマネージャー候補｜ホテル料飲部門レストランサービス～マネージャー候補

更新日: 2026年9月9日

レストランマネージャー候補｜ホテル料飲部門レストランサービス～マネージャー候補

職務内容: ペット同伴可能なリゾートホテルの料飲部門

月給: 250,000円～ 500,000円　（※想定年収 3,200,000円～ 6,000,000円） ※実務経験と能力を考慮いたします。

勤務地: 千葉県八街市

詳細: 愛犬と一緒に宿泊可能なリゾートホテルです。ホテルの広大な...

求人情報の詳細をみる

正社員

和食調理師｜地元食材を活かした会席料理（修善寺温泉）

更新日: 2026年9月3日

和食調理師｜地元食材を活かした会席料理（修善寺温泉）

職務内容: 全９室の小さな旅館の和食調理師

月給: 250,000円～ 350,000円　・想定年収　300万～420万円　※ 経験・スキルを考慮して決定いたします・固定残業　30時間 44,600円～含む　＊超過分は別途支給・役職手当・深夜手当・退職金制度

勤務地: 静岡県修善寺温泉

詳細: ・伊豆半島の中心に位置し、旬の食材が揃う修善寺。彩り豊かな逸...

求人情報の詳細をみる

正社員

和食調理師｜地元食材を活かした会席料理（鳥取県）

更新日: 2026年9月3日

和食調理師｜地元食材を活かした会席料理（鳥取県）

職務内容: 山陰の食材を活かした豪華会席料理を提供する和食調理師

月給: 230,000円～ 260,000円　※ 経験・スキルを考慮して決定いたします・想定年収　276万～330万円　・固定残業代 30時間 41,000円～含む・超過分は別途支給・役職手当・深夜手当・退職金制度

勤務地: 鳥取県三朝温泉

詳細: ・「東伯和牛」「大山地鶏」「日本海水揚げ旬の魚介」「活鮑(あ...

求人情報の詳細をみる

正社員

日本料理和食調理師｜会員制リゾートホテル山中湖

更新日: 2026年7月25日

日本料理和食調理師｜会員制リゾートホテル山中湖

職務内容: ラグジュアリー会員制ホテルで和食調理

月給: 300,000円～ 450,000円　スキルを考慮の上応相談　（想定年収：360万円～550万円）

勤務地: 山梨県南都留郡山中湖

詳細: 会員制リゾートホテルにおいて和食部門の調理スタッフを募集しま...

求人情報の詳細をみる

正社員

和食調理師｜リゾートホテル和食レストラン

更新日: 2026年7月18日

和食調理師｜リゾートホテル和食レストラン

職務内容: ペット同伴可能なリゾートホテルで和食調理師

月給: 300,000円～ 420,000円　※キッチンや調理の実務経験と能力を考慮いたします。想定年収：360～500万円

勤務地: 千葉県八街市

詳細: 愛犬と一緒に宿泊可能なリゾートホテルです。ホテル内の和食...

求人情報の詳細をみる

日本料理の求人

検索条件の設定｜フードビジネス・ホテル・レストラン・飲食業界

日本料理の求人

オーガニック惣菜商品開発兼インストラクター

料飲・宴会サービスリーダー｜シティホテルの料飲・宴会部門

和食専門店の調理スタッフ／ネオ炉端焼き、和食割烹

和食専門店の調理スタッフ(２番手・３番手候補）

和食専門店・ホールサービス

和食料理長候補 | 会員制クラブ日本料理

和食調理｜都市型ホテル内の日本料理店

レセプション｜創作和食のファインダイニング

サービススタッフモダン創作和食レストランでサービススタッフ

和装サービス|料亭会席料理（神奈川県）

ホテル和食部門料理長候補（会席料理割烹料理）

和食調理｜日本料理（会席・懐石）

和食調理スタッフ｜ラグジュアリー会員制ホテル内レストラン（主任クラス以上～）

日本料理料理長｜スモールラグジュアリーホテル（京都府）

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

レストランマネージャー候補｜ホテル料飲部門レストランサービス～マネージャー候補

和食調理師｜地元食材を活かした会席料理（修善寺温泉）

和食調理師｜地元食材を活かした会席料理（鳥取県）

日本料理和食調理師｜会員制リゾートホテル山中湖

和食調理師｜リゾートホテル和食レストラン

職種で探す

業種・業態で探す

サービス

会社情報

日本料理の求人

検索条件の設定｜フードビジネス・ホテル・レストラン・飲食業界

日本料理の求人

オーガニック惣菜 商品開発 兼 インストラクター

料飲・宴会サービスリーダー｜シティホテルの料飲・宴会部門

和食専門店の調理スタッフ／ネオ炉端焼き、和食割烹

和食専門店の調理スタッフ(２番手・３番手候補）

和食専門店・ホールサービス

和食料理長候補 | 会員制クラブ 日本料理

和食調理｜都市型ホテル内の日本料理店

レセプション｜創作和食のファインダイニング

サービススタッフ モダン創作和食レストランでサービススタッフ

和装サービス|料亭 会席料理（神奈川県）

ホテル和食部門 料理長候補（会席料理 割烹料理）

和食調理｜日本料理（会席・懐石）

和食調理スタッフ｜ラグジュアリー会員制ホテル内レストラン（主任クラス以上～）

日本料理料理長｜スモールラグジュアリーホテル（京都府）

鮨職人｜会員制高級すし店の板長候補

レストランマネージャー候補｜ホテル料飲部門レストランサービス～マネージャー候補

和食調理師｜地元食材を活かした会席料理（修善寺温泉）

和食調理師｜地元食材を活かした会席料理（鳥取県）

日本料理 和食調理師｜会員制リゾートホテル 山中湖

和食調理師｜リゾートホテル 和食レストラン

職種で探す

業種・業態で探す

サービス

会社情報

オーガニック惣菜商品開発兼インストラクター

和食料理長候補 | 会員制クラブ日本料理

サービススタッフモダン創作和食レストランでサービススタッフ

和装サービス|料亭会席料理（神奈川県）

ホテル和食部門料理長候補（会席料理割烹料理）

日本料理和食調理師｜会員制リゾートホテル山中湖

和食調理師｜リゾートホテル和食レストラン