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【洋食調理スタッフ(フレンチ/イタリアン歓迎)】ゲストハウスの洋食調理スタッフ/近畿・東海エリア

更新日
2021年6月16日

【洋食調理スタッフ(フレンチ/イタリアン歓迎)】ゲストハウスの洋食調理スタッフ/近畿・東海エリア

求人ID
1614
職務内容
大手ブライダル企業においてゲストハウスの洋食調理師を募集します
年齢
20歳~35歳くらいまで
年齢条件の理由
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から少ない年齢層の維持・回復を図る為
年収
280万 ~ 420万 スキルに応じ、社内規定に沿って給与を決定します。
雇用形態
正社員
勤務地
近畿・東海エリア(愛知県、兵庫県、京都府、大阪府)
勤務時間
シフト制・所定労働時間8H
※出勤時間は、拠点/職種により異なる
休日
月間9日/年間休日112日(※土日祝祭日は勤務日です) 夏期・冬期、年次有給、特別、慶弔休暇、産休・育休制度☆産休取得・復帰実績あり ※5日以上の連続休暇の取得が可能です。
採用予定時期
早期入社可能な方歓迎
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
・交通費支給(月10万円まで)
・食事付
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・賞与年2回(実績)
・永年勤続表彰
・決算賞与
・半期ごとの社内表彰制度
・従業員割引制度
・その他
職務内容詳細
企業の料理に対する考え方は、料理は冷凍食品や既製品を一切使わないすべて手作りの本格フレンチです。
100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。フランス料理が苦手な方でも、召し上がっていただけるような、今まで食べた料理よりもおいしい!と思っていただける料理を作る事を、モットーにしています。
週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。
肉の解体から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。
野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。
フレンチの調理技術を身に付けたい方にはとても良い環境で学ぶことが出来ます。
求める人物象
スキル・資格など
・料理学校卒業・料理業界経験1年以上
・料理が好きという方
・フランス料理を基礎から学びたい方
・真剣に物事に取り組む方
・特別な料理を作りたい方
・料理に対する探究心が止まらない方
・お客様の「おいしかった」という言葉が、最高にうれしい方
・目標の達成に妥協せずに取り組む方
・最高のサービス・商品を提供することに意欲をもてる方
☆20代・30代のスタッフが活躍中です。

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