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外食企業の購買業務スタッフ

更新日
2026年6月14日

外食企業の購買業務スタッフ

求人ID
13425
職務内容
外食企業の購買スタッフを募集します。
年収
414万円 ~  
給与補足
■全国社員(月給)
大卒:284,000円~
専門・短大卒:243,500円~
高卒:231,500円~

※全国社員での月給となり、残業が発生した場合は別途支給します。
※年齢、経験により考慮させていただきます。
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

3ヶ月
勤務地
京都府久世郡久御山町(工場勤務)
勤務時間
実働8時間+休憩1時間
(シフト例)
・9時~18時(内1時間休憩)
休日
完全週休2日制(シフト制)
有給休暇
誕生日休暇
慶弔休暇
年始休暇
介護休暇
出産・育児休暇
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
中華レストランチェーン企業の購買スタッフ(バイヤー業務)の募集です。
購買課は「餃子」、「麺」をはじめとした各種商品の原材料や資材を調達し、工場と店舗をつなぐ役割を担います。
安定供給・品質・コストのバランスを保ちながら、会社の味の根幹を支える縁の下の力持ちです。

【具体的な業務内容】
・営業店舗からの受注対応
・仕入先への発注、納期調整
・仕入先、協力会社との商談・価格交渉
・新規仕入先や食材の選定・開拓
・調達計画の策定、原価管理
・食材規格の確認、検品、歩留まりの検証
・産地視察、仕入先監査(月1~3回)
・FSSC22000・ISO等の品質管理書類の整備
・製造部門など社内各部署との調整

店舗への安定供給を実現するため、仕入先との信頼関係を築きながら、トラブル時の対応や改善活動にも取り組みます。
社内外の多くの関係者と連携し、工場運営と店舗営業を支える重要なポジションです。
求める人物象
スキル・資格など
歓迎条件
・食品製造、調理、販売の経験
・パソコン、電話対応など、事務作業の経験

求める人物像
・チームワークを大切にできる方
・他者への「おもいやり」をもって仕事のできる方
・丁寧で正確な作業が得意な方
・衛生管理やルール遵守に向き合える方
・安定した環境で長く働きたい方
受動喫煙防止対策
敷地内禁煙(屋外に喫煙所設置あり)
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

が活躍中

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