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料飲事務スタッフ|ホテル一般職

更新日
2026年4月15日

料飲事務スタッフ|ホテル一般職

求人ID
13387
職務内容
都内のシティホテルで料飲部の事務スタッフを募集します
月給
204,000円 ~ 350,000円 
給与補足
スキルと能力に応じて判断いたします。
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

契約社員の方の場合
契約社員
※契約期間:有期雇用/原則1年ごとの契約更新
※正社員登用制度あり
試用期間
あり

※試用期間3ヶ月
勤務地
東京都港区
勤務時間
【シフト制】
9:00~17:30
実働7時間30分/休憩60分
※月平均残業時間20時間以内
休日
●シフト制(月9~10日休み)
●年間休日114日
●慶弔休暇
●産前産後・育児休暇
●介護・看護休暇
●特別休暇
●有給休暇(付与日数は法定どおり)
※入社日より使用できます(入社時期により異なります)。
※半日や時間単位での取得もできます。
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
都内のシティホテルにて、料飲事務の業務をお任せします。

【お仕事の内容】
●調理従事者以外でもできる衛生管理、食品管理業務をサポート
●冷蔵庫・冷凍庫温度管理記録(午前と午後1日2回の計測と記録)
●食材などの賞味期限調査
(調理場、冷蔵庫、冷凍庫、乾物置き場の消費・賞味期限調査)
●食品特殊表示AI検索サポート
(総料理長、料理長のメニューをAI検索にかけて特殊表示の抽出サポート)
●アレルギー一覧表作成デジタル化
(アレルギー一覧表作成、レシピ作成、商品規格書更新など入力サポート)
など・・・

※内勤の仕事ですので、通常業務において一般のお客様と接することはありません。
求める人物象
スキル・資格など
●ホテル経験不問
・基本的なPC操作(エクセル・ワード)ができる方(エクセルの複雑な関数等の知識は不要です。)
・周囲と楽しくコミュニケーションが取れる方歓迎
・ホテルの料飲事務経験者歓迎
・栄養士資格又は品質保証業務経験のある方歓迎
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

が活躍中

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