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ラグジュアリーホテルの シェフ・ド・パルティ

更新日
2026年2月12日

ラグジュアリーホテルの シェフ・ド・パルティ

求人ID
13355
職務内容
外資系ホテルの シェフ・ド・パルティ(調理担当)
月給
230,000円 ~ 338,000円 ※ご経験により優遇・前職条件考慮 ※時間外手当、深夜勤務手当等 別途支給 ※退職金・企業年金制度 有
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

※定年:60歳(再雇用制度:65歳まで)
試用期間
あり

勤務地
長崎県長崎市
勤務時間
週平均40時間以内の変形労働時間制(シフト制)

<シフト例>
・朝番:6:00~15:00、7:00~16:00(休憩1時間)
・夜番:13:00~22:00(休憩1時間)
休日
・年間107日(変形労働時間制によるシフト勤務) ・有給休暇(入社3カ月後に10日間付与) ・特別休暇 ・結婚休暇 ・忌引休暇 ・配偶者出産休暇 ・生理休暇等 ・転任転勤休暇 ・育児・介護休暇等あり
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
ホテル内レストランの調理スタッフを募集します(主に洋食、一部和食メニューあり)。
業務内容としては、レストランでの調理全般を担っていただきます。
加えて、食材等の在庫管理から発注、棚卸や食材の仕込みなどを担っていただきます。
求める人物象
スキル・資格など
・洋食調理経験者歓迎(フレンチ/イタリアン尚可)
・同クラスのホテルでの洋食調理部門での勤務経験3年以上 (歓迎)
・調理師免許
・新人教育の経験
・時間帯インチャージの経験

【歓迎】
・チームマネジメントの経験
受動喫煙防止対策
屋内禁煙(喫煙専用室又は加熱たばこ専用喫煙室設置あり)
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

が活躍中

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