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月給

315,000円 ～ 360,000円　・残業代全額支給 想定年収：378万円～430万円 ・深夜手当 ・休日出勤手当 ・交通費支給　月上限11,300円 昇給：年2回

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

●試用期間３ヶ月（習熟度により変動）
●給与：時給1200円～

勤務地

三重県伊勢市

勤務時間

●シフト制　7：00～22：00の間で実働８時間

休日

●シフト制（月9～10日休み） ●年間休日107日 ●慶弔休暇 ●産前産後休暇・育児休暇（産休・育休取得実績あり） ●介護休暇・看護休暇●特別休暇 ●有給休暇（付与日数は法定どおり） ※入社日より使用できます（入社時期により異なります）。 ※半日や時間単位での取得もできます。

採用予定時期

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

料理を締めくくるデザートやアニバーサリースイーツを手がけていただきます
旅館ならではの和×洋を活かしたスイーツで、お客様の特別な一日を演出できるポジションです。
季節のフルーツを生かし、星空や夜景をイメージしたスイーツで、味・見た目・ストーリー性のあるスイーツを創作をお願いします。
スタンダードなケーキ・ムース・タルトはもちろん、和の要素を取り入れた創作スイーツや、記念日用アニバーサリープレートなど、多彩なメニューに携われる環境です。原価管理・衛生管理・教育など、“一歩先のパティシエスキル”も身につくため、将来的なキャリアアップにも最適です◎

業務内容として・・・
・デザートの仕込み・製造
・メニュー開発（季節のデザート・アニバーサリースイーツなど）
・レシピの標準化・マニュアル整備
・原価計算・食材管理
・アルバイトスタッフの管理　など

求める人物象
スキル・資格など

・パティシエとしての実務経験（３年以上）
・基本的な製菓スキル
・衛生管理の基礎知識がある方

【歓迎要件】
◆製菓衛生師がある方
◆菓子製造技能士がある方
◆調理師の資格がある方
◆食品衛生責任者の資格がある方
◆栄養士の資格がある方

受動喫煙防止対策

屋内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中