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年収

550万円 ～ 850万円　＜入社時想定年収＞ 5,500,000円～ ※昇給あり ※前職給与、経験などを考慮し、当社規定にて決定致します

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

試用期間3ヶ月あり
期間中の待遇は面接でお伝えいたします

勤務地

東京都

勤務時間

就業時間／9：30～18：30（1日実働8時間　週40時間）、休憩／60分
時間外労働／あり

休日

週休2日制／休憩1時間 ※基本：土日休み ※年次有給休暇、慶弔休暇、有給休暇、特別休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業ほか

採用予定時期

入社日応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

【ミッション】
“ブランド価値を高め、来店と売上につながる商品をつくる”
レシピ開発に留まらず、ブランドの方向性、顧客体験、オペレーション、原価・再現性までを踏まえ、実店舗で“売れ続ける商品”を設計・実装することで、事業成長に貢献する。

【役割・業務内容】
・カフェ業態を中心とした新商品・定番商品の企画／開発
・ブランドの方向性を踏まえた商品コンセプト設計
・来店動機、購買行動を意識した商品設計
・原価、粗利を踏まえたPL視点での商品開発
・店舗オペレーションを考慮した再現性・量産性の設計
・店舗でのクオリティチェック、改善、ブラッシュアップ
・売上、顧客反応データを踏まえた既存商品の改良、改廃判断

求める人物象
スキル・資格など

＜必須＞
・商品・メニュー開発を主担当として、企画から店舗導入まで携わった経験
・マーケティング担当と共に、来店・売上を意識した商品設計を行った経験
・原価・オペレーションを踏まえ、実店舗で回る商品として改善した経験
＜歓迎＞
・多店舗展開を前提とした商品設計経験
・ブランド立ち上げ、リニューアルフェーズへの関与経験

【求める人物像】
・ 美味 しかったよ、また来るね」その一言に喜びと手応えを感じ、商品を通じ、記憶に残る体験をつくりたい方
・商品を自己表現で終わらせず、来店・売上・ブランド価値につながる事業成果として育てていける方
・現場に足を運び、数字を見て、顧客の声を起点に
・仮説立案・検証・改善を粘り強く回せる方
・抽象的なアイデアに留まらず、具体的な商品へ落とし込み、改善までやり切れる実行力のある方
・現場や各部署の意向を汲み取り、美ちゃんと売れて、ちゃんと続く味 しさ」へ磨き上げられる方

受動喫煙防止対策

屋内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中