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月給

320,000円 ～ 430,000円　スキルに応じて判断いたします。 年収:下限4,480,000円～上限6,020,000円

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

試用期間：6ヶ月（試用期間中の勤務条件：変更無）

勤務地

埼玉県川口市

勤務時間

8:00～17:00 or 9:00～18:00　居住地等、希望を考慮して決定

休日

完全週休2日制（シフト制） 夏季休暇 年末年始休暇 忌引休暇 介護休暇 出産/ 育児休暇 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数120日

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

■募集背景
ベーカリー新ブランドの商品開発製造の立ち上げに伴うスタッフの募集です。
新ブランド立ち上げのため、製造開発と店舗でのサービスの分担を明確にし、サービス向上へ繋げるための募集です。

【業務内容】
・店舗のベーカリー新ブランドのコンセプト設計・商品企画
・ロールの新商品の開発、レシピ作成
・原材料の選定・仕入れ先との調整
・試作、品質・味・コストの最適化
・店舗の運営（店舗オペレーション・製造体制との連携）
・SNS・販売促進チームとの商品PR連携
・食品表示や衛生管理に関する確認・対応

求める人物象
スキル・資格など

◆必須(MUST)
パン・スイーツ・ドーナツなどの開発経験、もしくは製造経験（2年以上）
ブランド立ち上げや店舗開発に関わった経験
食への興味・探求心がある方
原価管理やマーケティングの知識
チームで協力して新しいブランドをつくりたい方

◆歓迎（WANT)
店舗運営も担っていただける方
料理長の経験
プラントベース・オーガニックへの興味をお持ちの方
衛生管理者資格
オールスクラッチ製法の経験者優遇
製菓衛生師・調理師などの資格保有者歓迎

◆求める人物像
「おいしさ」と「ブランド価値」を両立できる商品づくりに挑戦したい方
消費者視点を大切にしながら創造的に仕事ができる方
食のトレンドに敏感で、企画力・提案力を発揮したい方

受動喫煙防止対策

敷地内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中