フードビジネス・食品業界・飲食業界専門の求人・転職サイト|フード求人ドットコム

placeアクセス

mail_outlineお問い合わせ

お問い合わせはこちら

phone03-3644-0839

受付時間(月~土)9:00 ~ 18:00

MENU

求人詳細

  1. HOME
  2. 求人一覧
  3. 求人詳細
  • NEW
  • 正社員

カフェ店舗 統括事業部長|プラントベースカフェマネジメント

更新日
2026年2月13日

カフェ店舗 統括事業部長|プラントベースカフェマネジメント

求人ID
13242
職務内容
サステナブルな食の未来を創るプラントベースカフェを展開する企業で新規事業責任者(候補)を募集
月給
670,000円 ~ 1,000,000円 スキルに応じて判断いたします。 想定年収 下限600万~上限804万 ※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間:6ヶ月(試用期間中の勤務条件:変更無)
勤務地
本社 又は 直営店
勤務時間
休日
・年間休日:120日 ・有給休暇:入社半年経過時点10日 最高付与日数20日 ・年末年始休暇 夏季休暇 忌引休暇 介護休暇 ファミリーサポート休暇
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
■業務内容
・商品・メニュー管理
・メニュー企画・商品開発
・原価設計・販促業務の統括
・プラントベース・オーガニック食材を用いた新商品開発の指導
・店舗スタッフ・マネージャーの育成・評価
・チームの改善活動、問題解決、業務効率化の推進
・新規店舗立ち上げや既存店舗の改善支援、スタッフ採用・教育・体制構築
求める人物象
スキル・資格など
■必須条件
カフェ・ベーカリー・レストランでの 店長・SV・事業企画経験(目安5年以上)
外食産業での マーケティング経験
店舗立ち上げや事業成長フェーズの経験
課題のあった店舗を回復させた経験
リブランディング経験(ブランド刷新やサービス改善を通じた売上・集客改善の経験)

■歓迎条件
衛生管理の経験
英語スキル(海外のお客様対応があるため)
キッチン・料理長・シェフの経験
オーガニック・プラントベース食品に関心がある方
ベンチャー・スタートアップでの勤務経験

■求める人物像
経営課題や現場の困難を乗り越え、問題解決に取り組める方
課題店舗の改善・回復やリブランディングを成功させた経験を活かせる方
改善施策を抜本的に実行できる方(サービス、工数削減、営業時間など)
事業の成長・収益化に向けてスピード感を持ってアクションできる方
Plant Based・オーガニック食のビジネスモデル確立に挑戦したい方
変革力・リーダーシップを持ち、組織や事業を前進させられる方
受動喫煙防止対策
敷地内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

が活躍中

この案件にエントリーする

PAGE TOP

フード求人ドットコムは、食品業界・飲食業界・フードビジネス専門の人材紹介会社である株式会社パスランが運営しております。

当社は厚生労働大臣の認可を受けており、求職者の皆様には、専門のキャリアコンサルタントが転職サポートの全てを無料で行っておりますので安心してご利用いただけます