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月給

200,000円 ～ 300,000円　スキルと能力に応じて判断いたします。 ・残業代全額支給 ・深夜手当（22時～翌5時）

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

※試用期間3ヶ月

勤務地

三重県四日市市

勤務時間

【シフト制】
10:00～20:30の間で実働7.5時間シフト制（休憩60分）
※1カ月単位の変形労働時間制
※時短勤務可
深夜手当（22時～翌5時）
時間外手当　全額支給

休日

月9～10日休み：年間休日111日 ●慶弔休暇 ●産前産後・育児休暇 ●介護・看護休暇 ●特別休暇 ●有給休暇（入社時5日付与・6か月経過後さらに5日付与）

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

ホテルの調理部門で中国料理の調理師業務をお任せいたします。

＜具体的な業務内容＞
・当日の予約状況を確認
・ランチ営業に向けて準備（仕込み）
・オーダーがあった料理を作りながら、ランチメニュー用の仕込み
・ディナー営業に向けて準備（仕込み）
・宴会で中華料理の発注があれば、宴席用の料理の仕込みを行なう
・オーダーがあった料理を作りながら、ディナーメニュー用の仕込みを行なう
・宴会状況に応じて宴席用の料理を仕上げていく
・業務の引継ぎをして退勤

※入社後はまず、準備作業（調味料のセットや食材の仕込み、清掃等）や皿の種類、用途等を覚えてもらいます。
徐々に簡易作業（サラダ、デザート等の作成、盛り付け）を覚えます。
慣れてきたら、麺や餃子の作成（材料あわせから完成まで）や、予約を確認して1週間ごとの点心類の発注を行なうなど、スキルに合わせて仕事をお任せしていきます。

求める人物象
スキル・資格など

＜必須経験・資格・スキル＞
・調理師免許をお持ちの方

＜歓迎経験・資格・スキル＞
・宿泊業界での勤務経験をお持ちの方
・中国料理の調理経験がある方（年数不問）

＜この求人に向いている人＞
・明るくお客様に挨拶ができる方
・細やかな心配りをしようとする方
・マナーや礼儀を意識できる方
・人とのコミュニケーションやチームワークを大切にできる方
・身だしなみに気を付け、清潔感を保てる方
・体調管理がしっかりできる方

※今回は外国人求職者の採用は行っておりません。

受動喫煙防止対策

屋内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中