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料飲マネージャー|ホテル料飲部門のマネージャー

更新日
2025年8月2日

料飲マネージャー|ホテル料飲部門のマネージャー

求人ID
13214
職務内容
ホテル内レストラン(イタリアン・沖縄料理・鉄板焼き・ロビーラウンジ・ルームサービス等)のマネジメント
月給
400,000円 ~ 460,000円 月給:経験・能力を考慮し、当社規定により優遇します。 想定年収:500万〜600万円程度 賞与:年1回支給、 昇給:年1回昇給あり
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

勤務地
沖縄県
勤務時間
変形労働時間制(勤務日はシフトによる)
勤務時間: シフト制(実働8時間)
・シフト例: 5:00-14:00 / 11:00-20:00 / 13:00-22:00

・時間外別途全額支給 ・深夜勤務手当支給
休日
・休日:月9~10日 (シフト制) ・年間休日:115日 ・有給休暇 ・慶弔休暇
採用予定時期
至急(応相談)
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
沖縄を代表するラグジュアリーホテルである同施設。
ホテルの料飲部マネージャーとしてレストランマネジメント業務をお願いします。
オールデイダイニング、イタリアン、鉄板焼き、ロビーラウンジ&バー、ルームサービスなどのマネジメントをお願いします。

業務内容として、
*各アウトレットのオペレーション管理とスタッフ指導
*お客様サービスの向上
*売上とコストの管理
*イベントの企画
*衛生・安全基準の遵守
*オペレーション、および計数管理のマネージメント
求める人物象
スキル・資格など
・ラグジュアリーホテル経験者歓迎
・レストランマネジメント業務経験者
・英語での接客対応ができる方

当ホテルではスタッフを内部顧客(インターナルカスタマー)と捉え、
お互いに尊重しあえる環境作りを行うともに、チームワークとコミニケーションを重視しています。
受動喫煙防止対策
敷地内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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