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月給

200,000円 ～ 300,000円　スキルと年齢を考慮の上応相談

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

試用期間3ヶ月あり（給与変動なし）

勤務地

福岡県博多

勤務時間

(日～木)9:30~20:30
(金・土)9:30～21:30
◆1日実働8時間（シフト制）
残業について…繁忙期（バレンタインシーズン）以外は、ほぼありません
※残業あり。残業代は別途全額支給します
※別途年4回 インセンティブあり

休日

・シフト制（月8日以上）※繁忙期はシフト制（月7日以上） ・有給休暇（初年度10日） ・慶弔休暇 ・産休・育休制度 ※取得・復帰実績あり ※年間休日：106日 ※有休取得率：年間平均14日（2023年度実績） ※産休：対象者すべて取得

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

有名チョコレートブランドの直営店舗にて、パティシエ業務をお願いします。

≪具体的な業務内容≫
・各種スイーツの製造業務
・テイクアウトの生菓子の仕上げ、デコレーション
・カフェで提供するスイーツの盛り付け
など…
テンパリングの経験があれば、学歴や年齢は不問です。
洋菓子製造スキルのある方やショコラティエの方であれば、すぐにでも活躍していただけます。
クープショコラやガトーフレ、生ショコラ、ショコラ系のスペシャルドリンクなど…
ブランドならではの限定商品を作っていただきます。

求める人物象
スキル・資格など

＜求めるスキル＞
■製菓・ショコラティエを専門とする調理学の学位　または同等の経験
■高級パティスリーおよびファインダイニングの店舗での4年以上の実務経験　
■製菓の専門学校などを卒業された方
■認定パティシエ（Certified Pastry Culinarian：CPC）または同等の資格をお持ちの方歓迎
■テンパリング（チョコレートの温度調整）の実務経験（専門知識）がある方歓迎
■パティスリーや工場などで基本の製造、仕上げ、洋菓子製造の基礎知識のある方
■チームリーダー経験、マネジメント経験者歓迎

<人物像＞
・チョコレートなどのスイーツが好き（専門知識のある方歓迎）
・コミュニケーションを大切にしている会社で働きたい
・新しいデザートレシピやプレゼンテーション技法を開発する創造力のある方
・ホスピタリティーのある仕事がしたい
・チームワークを大切に働きたい

受動喫煙防止対策

屋内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中