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年収

378万円 ～ 640万円　スキルに応じて判断いたします。 想定月収：28万円～47万円 ※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

勤務地

埼玉県川口市

勤務時間

平日9：00～18：00　土日7:00～18:00のシフト制(実働8時間/休憩1時間)
残業手当の支給なし（管理監督者のため）

休日

月10日 (年間休日120日) 有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇、年末年始休暇、その他（忌引休暇 介護休暇 ファミリーサポート休暇）

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

■募集背景
管理体制およびサービス向上、ブランディング強化のため
現在：新規事業開発準備室リーダー1名・メンバー社員1名・アルバイト8名

■業務内容
メニュー企画（毎月の試食会で提案）
キッチン・ベーカリーの管理（食材・クオリティー・衛生のチェック）
仕入と原価管理
パンの製造、フードメニューの調理

求める人物象
スキル・資格など

■必須(MUST)
カフェ・ベーカリー・レストランのシェフ又はスーシェフ経験（目安として5年以上）
メニュー企画の経験
仕入の経験
おいしい料理を作る自信のある方
調理師免許

■歓迎（WANT)
料理長の経験
経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験
オーガニック・Plant-Basedの店舗経験
ラグジュアリーホテルや星付きレストランでの調理経験

【人物像】
日本の食文化にオーガニック・Plant-Basedを広めたい方
小麦・シナモン等の素材からこだわって製造できる方
原価計算をもとに、メニュー開発ができる方

受動喫煙防止対策

敷地内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中