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大手商業施設内の肉バルで料理長

更新日
2025年2月27日

大手商業施設内の肉バルで料理長

求人ID
13102
職務内容
全国の大手スーパー・コンビニへの商品展開ができる企業が手掛ける、飲食店舗の料理長候補の募集
月給
350,000円 ~ 450,000円 スキルを考慮いたします。 ※固定残業代45時間・10.0万円〜を含む ※シェフ経験5年以下の方は33万円~(固定残業代45時間・9.5万円〜を含む)
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間あり(3~6ヵ月間)
勤務地
東京都港区
勤務時間
シフト制
10:00〜23:00(休憩1hあり/シフト制)
実働8hほど
休日
月6〜9日休み(月間勤務時間数218時間以内) ※勤務状況による <休暇> 慶弔休暇 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 ほか
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
複合型施設内に2023年に開業した肉ビストロ(グリルレストラン)で料理長候補を募集します。
店舗の厨房責任者として事業計画や戦略に沿ったメニュー開発・調理場の安全管理・技術指導や管理業務等をすべて担って頂きます。
本部の事業責任者の他、PR担当や店長らと共に目的目標に向かって事業拡大に努めて下さい。
スーシェフからのキャリアアップなどお考えの方、ぜひ応募ご検討下さい。

※休日もしっかり取れるシフト制で月間勤務時間数をきちんと管理しているため、まったく残業はありません。
 飲食業界でもワークライフのバランスが取れる環境です。
求める人物象
スキル・資格など
◆洋食レストランでセクションシェフ以上のポジション経験者
◆グリルレストラン経験者歓迎
◆マネジメント経験者優遇
◆食の世界で生きていきたいと思っている方
◆目標達成を諦めずに貪欲に目指すことができる方
◆景気に流されない力強い企業に勤めたいと思っている方
◆食でのあらゆる可能性、キャリア形成を考えている方
◆これまでの飲食企業とは違った企業を探している方
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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