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京都のホテルで調理スタッフ(朝食対応レストラン)

更新日
2024年12月2日

京都のホテルで調理スタッフ(朝食対応レストラン)

求人ID
13032
職務内容
ハイセンスなデザインホテル内の朝食を提供するレストランで調理スタッフの募集です(京都府京都市)
月給
230,000円 ~ 296,000円 経験を考慮いたします。(想定年収 320万円~400万円) 月給に加え別途賞与支給あり
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間3か月/条件等の変更なし
勤務地
京都府京都市下京区
勤務時間
■1箇月単位の変形労働時間制/シフト制
シフト例(1箇月単位の変形労働時間制)
・5:30~14:30
・6:00~15:00
・7:00~16:00
始発、考慮します。
休日
月8~9回(シフト制・年間休日117日)/月、夏季休暇、冬季休暇 ■休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・子の看護休暇 ・育児/介護休業
採用予定時期
入社日応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
京都駅の程近くにあるスタイリッシュなデザインホテルです。
料理長が厳選した京都の米や、地野菜など、旬の素材を使ったこだわりの朝食を日々提供しています。

【業務内容】
・朝食を提供するレストランで、約25種類の料理の仕込みや調理をお任せいたします。
・慣れてきたらキッチンの立ち上げ業務
・発注・在庫管理、原価管理
・新メニュー考案にも携わっていただきます。

※仕事は早朝からの出勤にはなりますが、午前10時半に営業を終えたら、まかないタイムもございます。
15時~17時には終了するので夕方からの時間を有効活用できます。
※挑戦に寛容で自由度の高い社風なので、若手のうちからメニュー考案やイベント企画にもチャレンジできます。
求める人物象
スキル・資格など
<歓迎する条件・スキル>
・和食、イタリアン、西洋料理など、ホテル、レストラン、カフェなどでの調理経験がある方
・調理師免許をお持ちの方
・明るく笑顔でコミュニケーションできる方
・ポジティブでチャレンジしたい気持ちのある方
・真面目コツコツと取り組める方
・食材に興味のある方
受動喫煙防止対策
敷地内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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