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フレンチ スーシェフ | オーセンティック極上フレンチレストランのシェフ候補

更新日
2024年11月6日

フレンチ スーシェフ | オーセンティック極上フレンチレストランのシェフ候補

求人ID
12986
職務内容
食材に拘ったコース料理と共に贅沢なひとときをお届けするフレンチレストランのスーシェフ
月給
400,000円 ~ 500,000円 ※ご経験により管理監督者で内定出しする場合あり/その場合は役職手当支給し、休日・時間外手当の支給無し(深夜手当は支給有り) ※経験・能力により上記給与レンジ外検討可 ※昇給・役職昇格ありの可能性あり
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

※試用期間3カ月:給与等労働条件の変更はありません
勤務地
東京都中央区
勤務時間
10:00〜23:00
シフト制・休憩(1h)あり・年間変形労働制(年間通じて週平均40時間)
休日
月8〜10日 年末年始休暇・有給休暇・年間変形労働制(年間休日110日)
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
2024年オープンいたしました。「伝統と革新」をコンセプトにオーセンティックなフランス料理をご提供いたします。
《募集内容》
フレンチレストランで調理業務全般(仕入れ、仕込み・準備、調理)をお任せいたします。
これまでの経験を活かし、オープニングスタッフとして新しい店舗で活躍していただける方を求めます。
※ご経験によっては管理監督者として役職付きで入社頂くことも検討可能です。

「料理に対して真摯に向き合ってきた方」大歓迎いたします。ハイクラスな環境で、ぜひスキルに磨きをかけてください。
一流ホテルのように、お客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを実践していただける方を求めています。
求める人物象
スキル・資格など
・レストラン、ホテルなどでフレンチ調理の経験が2年以上ある方
・高価格帯のレストランやホテルでの経験が有る方は歓迎
・プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方
・美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方
・ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方
・語学力のある方歓迎
・基本的なPCスキルOffice系ソフトがある程度使える方歓迎
受動喫煙防止対策
屋内禁煙(喫煙専用室又は加熱たばこ専用喫煙室設置あり)
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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