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月給

428,000円 ～ 571,000円　スキルを考慮いたします。みなし残業75,200円～100,300円/月収に含む。 想定年収（600万円～800万円）

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

3ヶ月
試用期間中、皆勤手当（5,000円）はございません。

勤務地

熊本県（南阿蘇）

勤務時間

シフト制：変形時間労働制／勤務時間：実働8時間＋1時間休憩
残業：10〜20時間/月
所定労働時間：176時間（中抜け無し）

＜シフト例＞
9時～18時
10時～19時
11時～20時
13時～22時
15時～24時

休日

週休二日制（月8日休）／年間休日103日 夏季/3日、冬季/4日 有給休暇（入社6ヶ月後10日〜） 慶弔休暇、産前産後、育児休暇、介護・看護休暇

採用予定時期

応相談（来年オープンの施設の為、2025年4月以降採用予定）

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

2025年秋に開業予定のホテルで支配人の募集です。
総料理長の補佐業務および厨房管理業務をお任せします。

総料理長業務の補佐として・・・
＜具体的には＞
・宿泊者へ提供する料理の調理業務（洋食）
・食材の発注/管理
・調理器具や食器類の管理/洗浄
・調理場の管理/清掃
・メニュー考案
・シフトや勤怠の管理
・若手の育成を兼ねた様々なサポートなど

求める人物象
スキル・資格など

＜学　歴＞
・高校卒以上
＜必　須＞
・洋食調理師としてホテル・レストランでの実務経験5年以上
※洋食経験5年未満の方や、洋食以外であれば応相談（面接前に確認）
・調理師免許
＜歓　迎＞
・リゾートホテル・グランピング施設での勤務経験
・運転免許

受動喫煙防止対策

敷地内禁煙（屋外に喫煙所設置あり）

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中