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パティシエ |外資系シティホテル ペストリー部門

更新日
2024年10月15日

パティシエ |外資系シティホテル ペストリー部門

求人ID
12948
職務内容
大手外資系ホテルのペストリー部門スーシェフ候補(ホテル調理部門)
月給
300,000円 ~ 400,000円 想定年収:500万円~(スキルと経験に応じて判断いたします)
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

勤務地
東京都中央区
勤務時間
・勤務予定表に基づくシフト制(変形労働時間制)
・1日平均労働時間8時間
・月、火休み
休日
・年間公休日数:115日 シフト制 ・有給休暇:初年度10日より入社月に応じ按分 ・特別有給休暇 ・産休、育児・介護休暇制度有り ・慶弔休暇有り
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
外資系ホテルブランドの中にある最高級クラスのホテルが日本進出し、運営しております。
ペストリー部門のパティシエとして、製菓製造、品質向上、スタッフ管理等のマネジメント業務もお任せします。
ペストリーシェフの下、メニュー開発などもお願いいたします。
<主な業務>
・ペストリーの原材料管理、スタッフ管理、衛生管理等
・チームリーダーとして、全てのフードに関わる機能を管理
・運営予算内での継続的なお客様と従業員の満足度向上(メニュー開発、提案等)
・一貫して高いクオリティの商品を提供するための提案
・チーム成長のための指導
・スタンダードを満たすお客様の満足度および商品の確実な提供
求める人物象
スキル・資格など
・製菓衛生士資格をお持ちの方歓迎
・シェフパティシエ経験者歓迎
・ホテル経験者歓迎
・フレキシブルな対応が出来る方
・マネジメント経験のある方
・英会話力のある方は尚歓迎
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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