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サービス責任者|ゴルフクラブレストラン

更新日
2024年10月17日

サービス責任者|ゴルフクラブレストラン

求人ID
12944
職務内容
世界基準のコースを持つゴルフ場内レストランのアシスタントマネージャー
月給
350,000円 ~ 440,000円 スキルを考慮します。 想定年収:500万円~620万円
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間3ヶ月
勤務地
茨城県鉾田市
勤務時間
6:30~17:00の中でシフト制。(業務上、勤務時間が変更となる場合があります)
休日
年間休日100日 有給休暇、
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
■募集背景・・・
ゴルフ人口の増加傾向などで大きな期待が寄せられる中、お客様にさらに価値あるクラブライフをご提供していきたく、レストラン・ホール部門のサービスの品質向上の為、サービス責任者を募集することにしました。
■業務内容・・・
ホンモノにこだわった唯一無二のクラブライフを提供するダイニング責任者をお任せします。
豪華絢欄な調度品や美術品を飾らず、自然の風合いを生かし、細部までホンモノにこだわったクラブハウスで、訪れる方の日頃の疲れた心と身体を癒す、ほっとした空間でいつまでも居たくなる最良のくつろぎのサービスを提供して頂きます。

[具体的な業務としまして】
•朝食・昼食等の準備・対応
・備品発注
•月1回原価計算業務(キッチンスタッフと数字管理)
・売上管理
・メニューの施策はキッチンスタッフがメインではりますがチームとして携わって頂きます
・勤怠管理
・スタッフ採用・育成
・業務のオペレーションマニュア)げ乍成・改善 など
求める人物象
スキル・資格など
【対象となる方】
・学歴不問

【必須条件】
・飲食店等でのマネジメント経験
・普通自動車免許(通勤の為)

【歓迎条件】
・ホテル、ブライダル、レストラン等での接客・マネジメント経験のある方
・語学力のある方尚歓迎
※バーテンダー、ソムリエ等のご経験のある方もご活躍できる環境です。
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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