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レストランマネジャー候補 ファインダイニング

更新日
2024年9月5日

レストランマネジャー候補 ファインダイニング

求人ID
12915
職務内容
ファインダイニング部門にてマネジャー候補募集
月給
246,000円 ~ 353,000円 想定年収:330万円~540万円 スキルを考慮して社内規定に沿って決定します。
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間有り:最短3か月
勤務地
千代田区・中央区・港区・渋谷区・新宿区 他
勤務時間
シフト制
*50h分残業手当6万6000円~11万1000円含む
(50h以上の残業分別途支給)
休日
月8~9日(年間休日110日)、有給休暇 他
採用予定時期
入社日応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
フルサービスレストランの経験をお持ちの人材を求めています。
西洋料理(特にフレンチ・イタリアン出身者)のサービス経験者が理想です。
接客が丁寧、店舗管理能力があり、型にはまらない応用力のある方。
ミシュランの星付レストラン経験者もしくはグランメゾン出身者歓迎です。

※新しい職場に配属されてすぐに結果を求めるようなことはいたしません。まずはスタッフを知り、店のコンセプトを理解していってください。そして今後の方向性を上司と相談しながら、仕事を進められるような懐の広さを大事にしている会社です。
求める人物象
スキル・資格など
●ホテルまたはフルサービスのレストラン経験者(必須)
●臨機応変な対応の出来る方
●料理知識、ワインの知識、企画力のある方歓迎
●コミュニケーション能力のある方
●運営マネジメント及び管理能力のある方
●ホスピタリティがあり顧客管理ができる方
●企画力・集客能力のある方歓迎
受動喫煙防止対策
敷地内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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