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月給

280,000円 ～ 420,000円　スキルを考慮の上判断いたします。

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

試用期間あり（キャリアに応じて期間は判断します）

勤務地

長野県（軽井沢）

勤務時間

11:00-22:00（休憩有り）
給与には固定残業代４０時間分(65,278円～98,592円)を含む。

休日

週休2日制／年間休日120日 冬期休暇、特別休暇

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

2025年夏　軽井沢にガストロノミーフレンチレストランをオープンします。
ディナー客単価５万円以上の設定。カウンター客席なし、完全クローズドキッチンとなります。

私達のビジョンは「お越しいただいたお客様に最高の体験をして頂くこと」です。
細部にこだわるおもてなしや、個々のニーズに応じてカスタマイズするサービスを目指します。
常識にとらわれず学んできた経験を活かせる環境、海外のゲストも多くサービスマンとして成長していきたい方の活躍の舞台が、ここにあります。
【業務内容】
・料理・飲料の提供
・ソムリエ業務
・接客・ホール業務全般
・清掃
・仕入れ等管理業務
・レストラン運営上生ずるホール
・キッチン諸業務全般

求める人物象
スキル・資格など

・フルサービスのレストラン接客経験者
・ミシュランの星付きレストランやグランメゾン経験者歓迎
・実務経験２年以上
・ソムリエ資格をお持ちの方優遇
・ワインサービス経験者優遇

受動喫煙防止対策

屋内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中