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ホテル内の和食レストランで中堅調理スタッフ(年間休日120日)

更新日
2024年6月21日

ホテル内の和食レストランで中堅調理スタッフ(年間休日120日)

求人ID
12831
職務内容
都内会員制ホテルの和食レストランでセクションシェフクラスの中堅調理スタッフ募集です
月給
256,100円 ~ 335,600円 ※給与は経験・能力を考慮の上決定します(想定年収・20代一般社員:380万円~400万円/チーフ職:440万円~500万円) ※年収は月給+賞与の金額です
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

勤務地
神奈川県横浜市、箱根町、山梨県(山中湖村)、静岡県浜松市 京都府京都市、滋賀県米原市 他、全国各施設
勤務時間
シフト制( 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間)
超過勤務手当及び各種手当は別途支給(厨房職手当のみ月給に含む)
休日
月8~12日休み(変形労働シフト制)年間休日120日 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前・産後休暇 育児・介護休暇 短期育児休暇 など
採用予定時期
至急・入社日応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。
ホテル内の和食料理レストラン(会席料理/鉄板焼きなど)で調理業務をお任せします。
会員制ホテルですので、富裕層のお客様から食通な方まで幅広い客層のゲストにお応えできるお食事を提供しております。

料亭、会席料理店、鉄板焼きレストランでの調理経験者を求めます。
これまでお経験を活かしてスキルアップを目指していただける意欲的な方歓迎です。
朝食はブッフェスタイルの施設が多く、お客様の前で調理していただく場面もございます。
求める人物象
スキル・資格など
・要 調理師免許
・日本料理または鉄板焼きの調理経験者
・セクションシェフ経験のある方歓迎
・技術・経験を積んで活躍したいという方
・寿司の調理経験のある方歓迎
・清潔感があり、礼儀正しい方
・ライフワークバランスを重視している方(年間休日120日)
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

が活躍中

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