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会員制ホテル内日本料理レストランの調理スタッフ(一般職~管理職クラスまで)

更新日
2024年10月18日

会員制ホテル内日本料理レストランの調理スタッフ(一般職~管理職クラスまで)

求人ID
12831
職務内容
岐阜県内の会員制ラグジュアリーホテルの調理部門・和食調理スタッフの募集です(年間休日120日)
月給
300,000円 ~ 500,000円 ※給与は経験・能力を考慮の上決定します(想定年収:主任クラス:440万円~500万円/副料理長クラス:500万円~600万円) ※年収は月給+賞与(年2回)の金額です
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間:3カ月(条件変更なし)
勤務地
岐阜県
勤務時間
シフト制( 1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制/年間総労働時間1920時間)
超過勤務手当及び各種手当は別途支給(厨房職手当のみ月給に含む)
休日
月8~12日休み(変形労働シフト制)年間休日120日 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前・産後休暇 育児・介護休暇 短期育児休暇 など
採用予定時期
至急・入社日応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
リゾート開発を中心に全国にグループホテルを持つ企業です。
弊社会員制ホテル内レストランでの和食の調理業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。
富裕層のお客様から食通な方まで幅広い客層のゲストにお応えできるお食事を提供しております。

料亭、会席料理店、鉄板焼きレストランでの調理経験者を求めます。
これまでお経験を活かしてスキルアップを目指していただける意欲的な方歓迎です。
求める人物象
スキル・資格など
・要 調理師免許
・調理の実務経験3年以上(主任クラス)
・調理の実務経験5年以上(管理職候補)
・日本料理または鉄板焼きの調理経験者
・セクションシェフ経験のある方歓迎
・技術・経験を積んで活躍したいという方
・寿司の調理経験のある方歓迎
・清潔感があり、礼儀正しい方
・ライフワークバランスを重視している方(年間休日120日)
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

が活躍中

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