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スーシェフ|モダンフレンチレストラン(長野県)

更新日
2024年5月16日

スーシェフ|モダンフレンチレストラン(長野県)

求人ID
12783
職務内容
予約の取れない有名モダンフレンチレストランが長野へホテル出店
月給
334,000円 ~ 417,000円 スキル・経験による
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間3ヶ月
勤務地
長野県上水内郡
勤務時間
シフト制・実働8.0時間・変形労働時間制による勤務
※変更の可能性あり
・6:00~15:00
・9:00~18:00
・14:00~23:00
・23:00~ 8:00
休日
年間休日数110日(6月・11月は各7日休み/月、長期休暇有り) 有給休暇、慶弔休暇、産休・育児休暇
採用予定時期
早期入社可能な方優遇
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
何年も先まで予約が取れないという、都内で人気のモダンフレンチレストランです。
長野県に新たに出店するにあたり、スーシェフ(候補)を募集します。
オーナーシェフの感性や料理への想いに賛同いただける方を求めます。
研修制度、独立支援制度、生産者訪問など、学べる環境をつくっています。
ホテルのコンサルもおこなう当店では、国内外のホテルへ行き、メニュー開発をしています。
研修として、一緒に同行していただくことも可能。
新しいことにチャレンジしたい方歓迎です。
求める人物象
スキル・資格など
・スーシェフは、経験6年以上のフレンチ調理経験者
・洋食経験(フレンチ、イタリアン、スパニッシュ)者歓迎
・オープンキッチンの経験、接客対応が感じのいい方歓迎
・フレンチをベースにした、イノベーティブ・フュージョンという料理の文化を受け入れられる方
・伝統にとらわれない、全く新しい料理を学びたいという方

※オーナーシェフの想いに賛同していただける方を求めます。
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

が活躍中

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