フードビジネス・食品業界・飲食業界の求人・転職サービスならフード求人ドットコム

月給

319,000円 ～ 374,000円　スキルを考慮します。（給与額に手当を含みます） 人事考課制度による昇給あり（年4回）

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

試用期間2カ月程度／待遇変更なし

勤務地

勤務時間

7：00～22：00の間でシフト制（８時間勤務）
休憩時間1～6時間（中抜け）
稼働状況により休憩時間変更します。
別途全額支給

休日

シフト制 (年間休日105日) 有給休暇

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

2024年５月京都の祇園にオープン予定の温泉旅館です。
新規旅館のオープニングスタッフとして和食料理人を募集しています。
オープニングスタッフとして開店準備から携わって頂きます。
夕食や朝食の事前仕込み業務や、食事営業中の料理提供などが主な業務となります。
これまでの経験に応じたポジションで、ご活躍いただけます。

〇具体的な業務内容..
・調理、仕込み
・食事営業
・衛生管理
・献立の作成
・厨房清掃業務

※オープン前は、既存の姉妹店で研修していただきます。

求める人物象
スキル・資格など

（必須条件）
・包丁を使う実務を3年以上行っている方
・調理師免許をお持ちの方
・普通運転免許をお持ちの方(AT限定可)
・高卒以上

（歓迎する条件・スキル）
・料理が好きな方歓迎（和食・洋食どちらも歓迎）
・過去に居酒屋、洋食屋、レストラン、カフェ、学校給食、社員食堂、和食などで調理の経験のある方歓迎
・調理師免許のある方は尚良し
―人物像―
・人に喜んでもらうのが好きな方歓迎
・リーダーシップがあり協調性に優れた方歓迎
・メニュー開発や考案をしたい方大歓迎
・育成、教育などをしていた方歓迎

受動喫煙防止対策

屋内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中