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宴会サービス統括マネージャー|神戸の大型シティホテル

更新日
2024年4月10日

宴会サービス統括マネージャー|神戸の大型シティホテル

求人ID
12647
職務内容
神戸にある有名シティホテルで宴会部門責任者候補を募集します。
月給
395,000円 ~ 525,000円 経験により優遇。別途インセンティブあり
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

勤務地
兵庫県神戸市
勤務時間
・1ヶ月変形労働制
・実働7時間45分のシフト制(1時間休憩)
休日
年間公休数105日 / 他にリフレッシュ休暇4日 、有給休暇10日(初年度)
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
大型の宴会場を持つシティホテルですので常にスタッフの管理が重要となります。
日々の業務の指示、仕事の計画・割り当てを行い、常に適切な人員確保をお願いします。
チームをまとめ、指導や評価を通してチームメンバーの能力を高め、スタッフとして目指すべき業績や成長の目 標を設定してください。
また、期待されるスタンダードに準じた業務を行うため、コンプライアンスに従うよう指導していただきます。
<その他 業務内容>
・スタッフのシフト管理と教育
・他セクションとの連携(コミュニケーションを図り業務の効率化)
・宴会場の施設整備・衛生管理(きちんと機材が使用できるかなど)
・お客様対応(品質とお客様満足度の目標を設定し進める)
・競合他社の活動や業界の新技術に注意を払う
・シェフと共にメニューの設定やコンセプトの検討・承認
・飲料・食材・備品の管理(棚卸しのチェックなど)
・ホテルの年間予算の作成や部門目標の設定と支援
・経費管理、イベント/キャンペーン企画など。
求める人物象
スキル・資格など
・ホテルマネジメント、料理、または関連分野の学士号、高等教育資格、または同等の資格。
・管理経験を含む、少なくとも4年の関連実務経験。
・語学力のある方歓迎
・外国籍の方はN1以上のスキルと就労ビザが必要です。
・現地の行政機関が定める認定書・許可書を取得すること。
受動喫煙防止対策
屋内禁煙(喫煙専用室又は加熱たばこ専用喫煙室設置あり)
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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