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フレンチシェフ|高級レストラン&バー 銀座

更新日
2024年6月10日

フレンチシェフ|高級レストラン&バー 銀座

求人ID
12629
職務内容
ディナータイム~深夜まで営業。高級サロン並みの豪華なサロンで料理長候補
年収
550万円 ~ 700万円 年俸制/スキルと経験による(交通費は年俸に含む)
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

勤務地
東京都中央区銀座
勤務時間
基本:15:00~翌3:00まで、休憩2時間
※仕事あがりは休憩ルームがあるので、始発を待って帰宅可能です。
休日
日曜・祝日定休、有給休暇、夏季休暇、年末年始休暇
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
大人の社交場というにふさわしい銀座のフレンチ&キャビアバーで、料理長候補を募集します。(小規模店舗)
クラシカルで重厚な店内に相応しい、優雅で気品あふれるヴィンテージ・シャンパーニュや、ボルドー、ブルゴーニュのグラン・ヴァンなどフランスワインを豊富に取り揃えたレストランです。
料理長不在となる為、店舗の顔として腕を振るっていただける方を募集します。
求める人物象
スキル・資格など
・高級ホテルや高級レストランで調理経験及び実績のある方
・フレンチ料理に自信のある方
・経営者感覚で仕事に取り組める方
・深夜帯の営業に従事できる方(平日は翌3:00まで)
・フレキシブルな働き方が出来る方
・長期間従事出来る方歓迎
・日祝日休みが欲しいという方
受動喫煙防止対策
敷地内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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