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シェフドパルティ シティホテル メインダイニングレストラン(中堅洋食調理師)

更新日
2024年1月11日
求人企業名
株式会社新宿東急ホテルズ

シェフドパルティ シティホテル メインダイニングレストラン(中堅洋食調理師)

求人ID
12354
職務内容
都心の大型ホテルのフレンチレストラン洋食調理 シェフドパルティクラス
月給
310,000円 ~ 340,000円 経験と実績を考慮の上判断いたします(理論年収430万~470万円程度)
雇用形態
正社員、契約社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

入社時は契約社員スタートになります
勤務地
東京都
勤務時間
シフト制(休憩あり)
休日
年間休日104日 シフト制(月8~9日) 年次有給休暇(初年度10日付与) 忌引休暇、ほか
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
都心に開業した大型シティホテルで洋食調理スタッフを募集いたします。
社内では「チーフ」・「アシスタントチーフ」という役職のポジションになります。
レストラン調理、宴会の調理業務全般をお願いします。フレンチの経験者歓迎です。
ホテル出身の方、シェフドパルティクラスの即戦力を求めております。

<主な業務内容>
・部門シェフとしての調理業務
・チームの取りまとめ、シフト管理
・食材管理など

※経験の浅い方も、最新の調理法等を身につけるチャンスです。(スキルアップにお勧めです)
求める人物象
スキル・資格など
・ホテル調理及びフレンチの調理経験10年以上。
・部門シェフ(シェフドパルティ)以上の職位経験者歓迎
・宴会調理経験者歓迎
・気配りも出来て会話もできる、落ち着いた方歓迎
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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