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年収

420万円 ～ 530万円　年齢とスキルを考慮いたします。

雇用形態

正社員

雇用期間

定めなし

試用期間

あり

勤務地

京都府京都市右京区

勤務時間

シフト制（年変形労働時間制）
1日8時間（休憩1時間）
シフト例）
6:00～15:00／10:00～19:00／14:00～23:00
含み残業手当あり
（みなし30～45時間分含む）

休日

シフト制　(年間休日105日) 有給休暇、その他（有給（法定付与）取得奨励 産休・育児休職　介護休職制度あり）

採用予定時期

応相談

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

京都にあるホテル内有名シェフ監修のグランメゾンで、組織変更と業務拡大のため、ソムリエおよびレストランサービススタッフの増員を進めております。ソムリエ業務を中心とし、レストランの運営・準備に関する部分も行っていただきます。
＜ソムリエ業務＞
・ホール接客（お料理の味を引き立てるための最適なワインのおすすめ）
・ワイン保管、在庫管理、保管庫内の温度調整、備品ならびにワインリストの管理
・ワインリストの検討、仕入れ先の検討

＜レストラン業務＞
・モーニング、ランチ、ティー、ディナーなどの準備
・レストランサービス
・食器洗い、お皿の拭き上げ、銀器の磨き、掃除、テーブルセッティング
・料理内容確認
・メニュー作成、予約内容管理

求める人物象
スキル・資格など

・ソムリエ資格をお持ちの方
・料理とワインの組み合わせについての十分な知識のある方
・お料理の味を引き立てるための最適なワインのおすすめができる方
・英語でのコミュニケーションに抵抗がない方
・一見ルーティーンな仕事も疎かにせずに行うことが出来る方
・ホスピタリティがありコミュニケーション能力のある方

受動喫煙防止対策

屋内禁煙

職場スタッフの年齢層

〜20代 30代 40代 50代 60代〜　が活躍中

が活躍中