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【シェフ候補】中目黒で人気の肉・ワインビストロでシェフ候補

更新日
2022年8月28日

【シェフ候補】中目黒で人気の肉・ワインビストロでシェフ候補

求人ID
12122
職務内容
肉料理が自慢のビストロでシェフ候補を募集します。(新店舗オープン予定あり)
年収
400万 ~ 600万 スキルと経験を考慮します
雇用形態
正社員
勤務地
東京都目黒区
勤務時間
10:30~23:30の間でシフト交替制(休憩有・終電考慮)
※コロナ後は早番・遅番シフト導入(例:10:00~20:00、14:00~23:00)
休日
月6~8日休み 休日数による給与変動制になります。(月8日休みも選択OK) 年末年始、夏期休暇、特別休暇、他
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
・まかない有
・社会保険完備
・資格支援有(ソムリエ等)
・独立支援制度有
・制服貸与
・ワイナリー研修
・英会話研修
・各種イベント有
・住宅手当・引っ越し手当有(規定有)
・昇給有
・業績に応じた賞与有
・役職手当有
・休日出勤手当有
・インセンティブ有(役職者のみ※応相談)
・交通費支給(社内規定あり)
職務内容詳細
企業は中目黒エリア中心に3店舗展開中。
料理は熟成短角牛をはじめ、鶏・豚・羊・鴨…素材にこだわったフレンチ・イタリアンベースの肉料理が人気。
オープンキッチンでスキルを活かしてください。特にフレンチ、イタリアンの経験者の方、独立希望者の方は大歓迎です。
秋口~年明けに向けて新店舗の出店計画があり、グランメゾン、リストランテ、ビストロなどの業態でシェフ経験のある方は新店舗のシェフ候補としても選考いたします。
求める人物象
スキル・資格など
【求める応募資格】
・調理師免許をお持ちの方
・できない理由を探すよりできる方法を考えて仕事ができる方
・ポジティブ思考の方
・チームワークを意識して行動できる方
・既存の概念に捉われず、新しいことにチャレンジできる方

【歓迎・優遇する応募資格】
・ビストロ、カジュアルな業態でキャリアアップしていきたい方
・シェフとしてチャレンジしたい方
・洋食・フレンチ・イタリアン経験者

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