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ブーランジェ(製パン)|ミシュラン星付き店舗

更新日
2024年10月16日

ブーランジェ(製パン)|ミシュラン星付き店舗

求人ID
11578
職務内容
フレンチガストロノミーグループ店舗と販売店舗(ブティック)で販売されるパン商品全般の製造スタッフ
月給
250,000円 ~ 300,000円 給与は前職を考慮して、社内規定により決定します。
雇用形態
正社員、契約社員
雇用期間
定めなし

入社時は契約社員スタート。3ヶ月後・正社員登用制度あり)
試用期間
あり

3ヶ月後・正社員登用制度あり
勤務地
東京都港区・渋谷区・目黒区・新宿区の各店舗内
勤務時間
5:30~18:00(シフト制:所定労働時間8時間)
※勤務地により異なる
※始業は基本的に5:30となります。
休日
完全週休2日制(シフト制/年間休日117日) 夏期休暇 春秋期休暇 冬期休暇 年次有給休暇 慶弔休暇
採用予定時期
入社日応相談(になります。
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
レストラン・コンセプトに沿ったシンプルフレンチを踏襲したパンの製造業務です。フランス小麦・天然酵母・低温長時間発酵など、旨みを引き出す製法で、毎日の天候を見ながら微調整してお客様に最高の仕上がりのパンをご提供しております。今後の出店計画に伴い、複数名募集致します。スクラッチ製パン経験者を求めております。研修期間中は契約社員の雇用となりますが、仕事ぶりを見たうえで社員途用に更新いたします。
求める人物象
スキル・資格など
◆実務経験1年以上の方を求めます。
◆スクラッチ(フレンチ)製パン経験者(高度な技術は必要ありません)
◆目標に向かって努力出来るバイタリティのある方を求めます。
◆「パン作りが好き」という情熱を持った方が理想です。
◆早朝出勤可能な方。
05:30~21:00シフト制(実働8h/店舗により多少異なります)
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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