フードビジネス・ホテル・レストラン・食品業界の「シェフ」「パティシエ」求人・転職サービスならフード求人ドットコム

年収

800万円 ～ 900万円　スキルと実績を考慮いたします。

雇用形態

正社員

勤務地

東京都中央区

勤務時間

シフト制

休日

公休：年間115日（月9～10日） 有給休暇 慶弔休暇

採用予定時期

応相談／試用期間3ヶ月

社会保険

社会保険完備（雇用・労災・健康保険・厚生年金）

福利厚生

コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。

職務内容詳細

都内の外資系シティホテルで副総料理長を募集します。
過去 8 年連続で 5 つ星を獲得している東京で唯一のホテルです。
料飲施設や宴会・婚礼での調理をご提供する調理部全体を見るマネジメント業務です。

求める人物象
スキル・資格など

・大手シティホテルや外資系ホテルで料理長以上の経験がある方
・会議に参加できる英会話力必須（中級～上級者）
・レストラン シェフまたはエグゼクティブ スー シェフとして4 年以上の関連経験
・料理のクオリティ、管理能力、メニュー開発能力、企画力を有する方
・PCスキル（インターネットとメールの両方の技術に精通している）
・強いリーダーシップと優れた対人スキル
・責任感があり、細部に注意を払い、複数のタスクを処理できる経験とスキル
・明るくポジティブで外向的な性格の方歓迎