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製パンスタッフ(世田谷区 )

更新日
2024年4月2日
求人企業名
株式会社ベイクルーズ

製パンスタッフ(世田谷区 )

求人ID
12365
職務内容
人気ブーランジェリーショップのリニューアルに伴い、ブーランジェ(製パンスタッフ)の募集です
月給
243,000円 ~ 300,000円 経験に応じて相談の上決定たします(22時間分のみなし残業代込み/チーフ職:想定月収30万円)
雇用形態
正社員、契約社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間3ヶ月あり
・期間中の待遇は面接でお伝えいたします
勤務地
東京都世田谷区
勤務時間
シフト制(8時間実働+1.5時間休憩)多少残業あり
※22時間分のみなし残業代は給与に含みます。超過分は残業代全額支給
休日
月8~9日シフト制/年間休日105日シフト制(実働8時間) 有給、特別休暇 他
採用予定時期
入社日応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
大人気ブーランジェリーカフェの製パンスタッフ(ブーランジェ)を募集します。
本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。
数量限定の食パンや、厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンを始めとするヴィエノワズリー、時間ごとにメニューが変わるタルティーヌなど、彩り豊かなメニューがラインナップします。
上質な食材と厳選された材料を使用してスクラッチですべて手作りいたします。

【業務内容】
・パン製造業務(仕込み~面台(成形)~焼成(釜)~仕上げ)
・シーター業務
・販売補助
・製造オペレーションの改善向上
・商品提案  
・人材育成
・在庫管理、発注業務
・衛生管理
※ポジションは全て経験していなくても応募可能です。
※20~30代の方が活躍してます。
求める人物象
スキル・資格など
◆必須条件
・私たちの展開する飲食事業やMISSIONに共感してくださる方
・資格不問
・ベーカリー、ホテル、工場など、パン製造の実務経験者(オールスクラッチ、冷生地どちらも可)
・主体的で当事者意識高く業務遂行できる方
・何事にも前向きな言動で取り組める方
◆歓迎条件
・製造チーフやシェフなどマネージメント経験者
・人材育成 及び 数値管理の経験者
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

が活躍中

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