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ホテルチェーンの料飲部門責任者(勤務先未定)

更新日
2024年4月10日
求人企業名
オリックス・ホテルマネジメント株式会社

ホテルチェーンの料飲部門責任者(勤務先未定)

求人ID
12342
職務内容
企業が運営するホテルチェーン・旅館の料飲部門として統括管理業務スタッフの増員です。
年収
550万円 ~ 600万円 経験を考慮します
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

3ヶ月
勤務地
東京都港区本社
勤務時間
時間の指定なし。自己の裁量に応じて。
休日
・公休108日 ・年次有給休暇10日~20日 ・慶弔休暇・ボランティア休暇、ボランティア休職 ・生理休暇・看護休暇 ・積立保存休暇  ・産前産後休暇、育児休職(産前時差勤務、産前通院<定期検診等勤務時間内通院可>)
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
料飲部門として統括管理業務をお任せいたします。
各ホテルの料飲部門の運営状況を把握した上での、課題点、営業計画、スタッフ育成など多方面から部門強化を行っていただきたいと考えます。
<具内的な業務内容>
・営業戦略提案と実践、販売促進の実践
・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理
・品質向上、オペレーション改善
・数値管理・売上管理
・スタッフの育成・教育指導
・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携
・その他、ホテル運営に付随する業務

スキルと希望を考慮の上、配属先を判断いたします。
求める人物象
スキル・資格など
【必須】
・料飲サービスマネージャー以上の経験
・英語スキル(日常会話レベル以上)

【優遇】
・ホテル開業・立ち上げ経験者。オープニング業務~安定運営までの長期スパンの目標を一緒に共有できる方。
・宿泊・料飲などホテル各分野での専門知識や実務経験を持った方、宿泊部門での幅広い知識や経験がある方。

【求める人物像】
・料飲部門にてマネジメント経験がある方、料飲部門責任者経験のある方尚可
受動喫煙防止対策
屋内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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