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【スイーツ店舗のスーパーバイザー(SV)】オシャレなスイーツブティックを管理するSV業務

更新日
2022年7月26日

【スイーツ店舗のスーパーバイザー(SV)】オシャレなスイーツブティックを管理するSV業務

求人ID
12103
職務内容
フランス発祥!老舗スイーツブティックの店舗管理(スーパーバイザー)スタッフの募集です
年収
360万 ~ 450万 スキルを考慮の上応相談
雇用形態
正社員
勤務地
東京本社および担当エリア(関東エリア/関西エリア)
勤務時間
※シフト制(実働8時間)
※残業有:残業は月20時間以内。(時間外手当100%支給)
休日
月8~9日(シフト制/年間休日106日)、有給、慶弔、結婚休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業、ほか
採用予定時期
応相談(試用期間3ヶ月)
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
・昇給年1回
・賞与年2回
・時間外手当
・残業手当(管理職は役職手当を支給)
・交通費全額支給
・各種社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
・社内割引
・契約保養所
職務内容詳細
フランス発祥の老舗カフェ(サロン・ド・テ)の運営を行っております。スイーツや紅茶、雑貨など様々な商品を扱うブティック&サロンは女性のお客様に大変人気の店舗です。各店舗を複数管理するスーパーバイザー業務をお願いします。
【具体的には…】 
▼5~10店舗程度を担当。
▼ブランド統括マネージャーや店長と連携して売上・利益・スタッフ・お客様に関する課題解決に向けてのPDCAを回していただきます
▼店舗QHC(クオリティ・ホスピタリティ・クレンリネス)の向上と人材育成をミッションとし、現場に入り込んだ運営指導業務
▼業務に慣れたら、スキルに応じて店舗運営やスタッフのマネジメント、人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、CS・ES向上などのマネジメント業務、百貨店対応や営業とのパイプ役などもお任せしていきます。

※新店オープン時には、数日間現場に入り一緒にオペレーション業務に就いていただく事もございます。
求める人物象
スキル・資格など
【必須条件】
・顧客視点をもって考え、行動し、前例や習慣に捉われない思考と判断のできる方
・数字管理を伴う管理職経験のある方(飲食業界のみ)
・ブランドの世界観や、マカロン、ケーキ、お菓子、フランスが好きな方

【あると望ましい経験・能力】
・洋菓子の販売経験
・ホテル・宿泊サービスでの経験
・百貨店での接客・販売経験

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