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【イノベーティヴ キュイジニエ】新規開業ホテル・イノベーティブフレンチレストラン(シェフドパルティクラス)

更新日
2022年9月6日

【イノベーティヴ キュイジニエ】新規開業ホテル・イノベーティブフレンチレストラン(シェフドパルティクラス)

求人ID
12082
職務内容
2023年 新規開業するラグジュアリーホテルのフレンチレストランで調理スタッフ募集(部門シェフクラス)
年収
330万 ~ 500万 経験と実績を考慮の上判断いたします
雇用形態
正社員、契約社員
勤務地
東京都 23区内
勤務時間
シフト制(休憩あり)
開業以前はグループ施設での勤務となります。
休日
年間休日104日 シフト制(月8~9日) 年次有給休暇(初年度10日付与) 忌引休暇、ほか
採用予定時期
応相談(入社時は契約社員スタートになります)
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
・交通費支給
・制服貸与
・正社員登用制度あり
・時間外勤務手当
・深夜加給手当
・グループホテル各種優待
・昇給年1回
・賞与年2回(業績による)
・資格取得報奨金制度
・確定拠出年金
・企業グループ従業員持株会
職務内容詳細
2023年春に開業予定のラグジュアリーホテルで、フレンチ部門の調理スタッフを募集いたします。
各地から最高の食材を集め、フレンチの技法を駆使したイノベーティブレストランです。
シェフドパルティ経験者、最先端フレンチの調理を経験したい方歓迎です。
ゲストに上質な空間をご提供するとともに、チームメンバーの力を結集し、魅力あふれるホテルを創造することを目指します。
<主な業務内容>
・部門シェフとしてフランス料理の調理業務
・チームの取りまとめ、シフト管理
求める人物象
スキル・資格など
・フレンチの調理経験5年以上
・部門シェフ(シェフドパルティ)以上の職位経験者
・イノベーティブフレンチに興味のある方
・気配りも出来て会話もできる、落ち着いた方歓迎

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