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【ホテルのレストランで副料理長】リブランドホテルのレストランで副料理長(静岡県・伊豆)

更新日
2021年3月19日

【ホテルのレストランで副料理長】リブランドホテルのレストランで副料理長(静岡県・伊豆)

求人ID
11543
職務内容
西伊豆のホテルリブランドオープンにあたり、イタリアンレストランで副料理長を募集します。
年齢
28歳~40歳まで(社内バランスによる)
年齢条件の理由
長期勤続によるキャリア形成を図る観点から少ない年齢層の維持・回復を図る為
年収
320万 ~ 450万 スキルを考慮の上判断いたします。
雇用形態
正社員
勤務地
静岡県(西伊豆)
勤務時間
06:00~23:00(実働8時間)多少残業あり:月平均20時間程度
残業代別途支給
休日
隔週休2日・シフト制/年間休日90日以上 有給、他
採用予定時期
応相談(試用期間3か月)
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
・交通費支給(月2万円)
・社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
・寮・社宅完備(各種高熱費自己負担+寮費/ホテル内寮は無料)
・定期健康カウンセリングあり
・社員のカムバック制度あり
職務内容詳細
西伊豆のホテル旅館をリブランドするにあたり、イタリアンレストランを運営するための募集です。
副料理長として、料理長のサポート業務、メニュー提案、スタッフ教育など厨房の核となる人材を募集いたします。
イタリア料理経験者でホテルでの実務経験者を求めます。
厨房業務にとどまらず、ホテルスタッフとして運営に参加できるような方が理想です。
求める人物象
スキル・資格など
・ホテル勤務経験(必須)
・イタリアン料理経験者(必須)
・マルチタスクで運営することに合意できる方
・原価管理、衛生管理の基本的なビジネススキルを身に着けている方

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