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【海外 日本料理料理長 高級会席料理レストラン 】

更新日
2021年3月29日

【海外 日本料理料理長 高級会席料理レストラン 】

求人ID
11514
職務内容
海外 シンガポールに展開している高級会席料理店の料理長
年齢
36歳~52歳
年齢条件の理由
技能・ノウハウ継承の観点から、特定の年齢層に限り募集
年収
700万 ~ 1000万 前職考慮(応相談)
雇用形態
正社員、契約社員
勤務地
シンガポール
勤務時間
休日
週休1日、有給休暇、他
採用予定時期
早急(応相談)
社会保険
福利厚生
・・渡航航空券、帰国航空券
・・医療・入院保険
・・住居補助
・・保険
・・ユニフォーム貸与
・・その他応相談
職務内容詳細
シンガポールにて高級日本料理店のエグゼクティブシェフとして、
店舗での調理全般、人材教育、スタッフ管理に関する業務全般に従事しながら
品質・衛生管理を行い、クオリティの高い料理を提供していただきます。
求める人物象
スキル・資格など
・高級日本料理店にて会席/懐石調理経験10年以上ある方
・マネジメント業務経験があり実績のある方
・リーダーシップ、現場での陣頭指揮をとれる方
・日常英会話のできる方
・チームワークを大切にできる方
・勤務時間に柔軟に対応できる方

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