フードビジネス・ホテル・飲食業界の求人・転職サービスならフード求人ドットコム

placeアクセス

mail_outlineお問い合わせ

お問い合わせはこちら

phone03-3289-2320

受付時間:9時~19時(日祝日を除く)

MENU

求人詳細

  1. HOME
  2. 求人一覧
  3. 求人詳細
  • NEW
  • 正社員

【店舗責任者】イタリアンフードマーケットの店長職

更新日
2021年4月17日

【店舗責任者】イタリアンフードマーケットの店長職

求人ID
11443
職務内容
大手企業100%出資!イタリア食材を扱うフードマーケットの店舗責任者(店長)の募集です。
年齢
35歳~45歳位まで
年齢条件の理由
技能・ノウハウ継承の観点から、特定の年齢層に限り募集
年収
430万 ~ 500万 スキルを考慮の上応相談
雇用形態
正社員
勤務地
東京都渋谷区
勤務時間
店舗営業時間によるシフトに基づく(休憩1時間)
超過勤務手当(時間外手当 40 時間相当支給)
職務手当を超える就業は別途残業代支給
休日
シフト制/年間休日90日 有給休暇、特別休暇、出産育児休暇
採用予定時期
応相談!(試用期間6ヶ月)
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
・交通費全額支給
・賞与支給(年2回)
・社会保険(健康保険、厚生年金)
・労働保険(労災/雇用保険)
・残業手当支給(含み残業(40時間)分を超過した分は別途支給)
職務内容詳細
イタリアの食文化を届けるため、店舗内に物販コーナーとレストラン運営を行っています。
素材へのこだわりと季節ごとのイタリアンをどのように楽しんでいただけるか。お客様ニーズに応えるメニューや品揃え、店舗演出も
大型店舗における運営オペレーション経験が必須な業務内容となります。
100 名規模のシフトコントロールとスタッフマネジメント、物販と飲食部門を合わせた大規模売り上げの施策運営などに従事していただきます。人件費の策定、売上・収支計画の立案、物販、食物販、飲食事業のバランスを構築し生産性を上げる施策・教育・運営を主な役割といたします。(既存店は30代~40代の店長が活躍しています。)
求める人物象
スキル・資格など
・イタリアの食文化に造詣の深い方歓迎
・100名以上のスタッフコントロール経験者歓迎
・コーチングスキルをお持ちの方
・お客様目線で考えられる方
・億単位規模の施策運営が可能な方
・問題提起・改善計画、リスクマネジメント能力と行動力
・インターナショナルな雰囲気が好きという方
・語学力のある方(英語・イタリア語が話せる方優遇)

この案件にエントリーする

PAGE TOP

フード求人ドットコムは、飲食・フードビジネス専門の人材紹介会社である株式会社パスランが運営しております。

当社は厚生労働大臣の認可を受けており、求職者の皆様には、専門のキャリアコンサルタントが転職サポートの全てを無料で行っておりますので安心してご利用いただけます