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店舗責任者 イタリアンフードマーケットの店長職

更新日
2024年4月18日
求人企業名
イータリー・アジア・パシフィック株式会社

店舗責任者 イタリアンフードマーケットの店長職

求人ID
11443
職務内容
大手企業100%出資!イタリア食材を扱うフードマーケットの店舗責任者(店長)の募集です。
年収
400万円 ~ 500万円 スキルを考慮の上応相談
雇用形態
正社員
雇用期間
定めなし

試用期間
あり

試用期間6ヶ月/待遇変更なし
勤務地
東京都中央区(銀座/日本橋)
勤務時間
店舗営業時間によるシフトに基づく(休憩1時間)
超過勤務手当(時間外手当 40 時間相当支給)
職務手当を超える就業は別途残業代支給
休日
シフト制/年間休日90日 有給休暇、特別休暇、出産育児休暇
採用予定時期
応相談
社会保険
社会保険完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
福利厚生
コンサルタントとの面談を通してご説明いたします。
職務内容詳細
イタリアの食文化を届けるため、店舗内に物販コーナーとレストラン運営を行っています。
素材へのこだわりと季節ごとのイタリアンをどのように楽しんでいただけるか。お客様ニーズに応えるメニューや品揃え、店舗演出も
大型店舗における運営オペレーション経験が必須な業務内容となります。
100 名規模のシフトコントロールとスタッフマネジメント、物販と飲食部門を合わせた大規模売り上げの施策運営などに従事していただきます。人件費の策定、売上・収支計画の立案、物販、食物販、飲食事業のバランスを構築し生産性を上げる施策・教育・運営を主な役割といたします。(既存店は30代~40代の店長が活躍しています。)
求める人物象
スキル・資格など
・イタリアの食文化に造詣の深い方歓迎
・100名以上のスタッフコントロール経験者歓迎
・コーチングスキルをお持ちの方
・お客様目線で考えられる方
・億単位規模の施策運営が可能な方
・問題提起・改善計画、リスクマネジメント能力と行動力
・インターナショナルな雰囲気が好きという方
・語学力のある方(英語・イタリア語が話せる方優遇)
受動喫煙防止対策
敷地内禁煙
職場スタッフの年齢層
〜20代 30代 40代 50代 60代〜 が活躍中

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